ラー油

今日はラー油を作ってます。サラダ油に一味3七味1の割合と八角、シナモンステックをいれて1時間くらい弱火にかけて最後にゴマ油を投入したら出来上がりです。ケチってシナモンパウダーで代用すると粉っぽくなりますのでステックを。本日も18じオープンです。