銀座の甚平喰い倒れ日記

甚平を愛するサラリーマンの食生活を綴った日記。銀座界隈を中心に東京の美味しいお店をご紹介。

銀座 北京小菜 天津飯店にて「豚の角煮丼定食」をいただきます

2007-05-22 16:05:19 | 銀座・築地 中華

銀座にはやり残したことがまだまだある。

東京駅の客先に行ったついでに
銀座まで足を伸ばしてきた。

今日のお目当ては
赤いチャンポンで有名な天津飯店だ。



場所は銀座の2丁目。
ツンカマでお馴染みのカレー屋
ニューキャッスルのお隣にその店はある。

最近さんざん麺類を食べてきたので
赤いチャンポンを我慢して
豚の角煮丼定食を大盛りで注文させていただいた。



わずか3分程でやってきたのがこちら。

大きな土鍋に傍目にもてんこ盛りの
豚の角煮丼と水餃子が3個、
新香にもやしをごま油で和えた冷菜、
それからスープだ。

店内には大陸の曲と
私には全くわからない店員さんの中国語が
飛び交っていた。



チンゲン菜の量も角煮の量も
全く手加減無しなのがありがたい。

顔を近づけただけで
日本人の加減でないことが
匂いですぐに理解することができた。



まずは蓮華でごろっとした肉塊を掬い上げ一口・・・

旨い。これはめっけもんだった。

豚肉は脂が多いわけでもなく
臭味のない香り高らかな角煮を心置きなく愉しませてくれる。
メニューの価格帯も十分リーズナブルで
この量でこの味でこの値段ならば
全く文句のつけようはない。



ご飯を掬おうと喰いすすめて驚いたのが
改めて角煮の多さだった。

喰って食ってくって
ようやくご飯にたどり着く感じだった。

米の炊き加減も大量の角煮に絡んだ餡にも
負けない按配でこちらの方も
最後まで掬い尽くさせてくれた。



角煮の方に喜びを得られたのだが
水餃子がいただけなかった。

皮が厚いのは良いのだが
茹で時間が甘すぎる。

粉っぽさが餡の旨み汁も吸収してしまったのか
パサついた旨いには程遠いものだった。



もやしの方はまずまずだ。

白ごまと塩味がもう少しあると
ごま油の香りがもっと際立って
さらに美味しいものになるのだろう。

うちの母の得意料理なのだが
母の味に一日の長を感じてしまった。



スープに関しては賛否両論分かれるのだろう。

中国で中華料理を味わったことのない男が
あーだこーだ言っても始まらなさそうな味だ。

後から感じるもわっとした臭味を
旨いと感じるのか不味いと感じるのか・・・

角煮丼に満足していただけに
水餃子の出来栄えが悔やまれてならなかった。

お腹いっぱいご馳走様でした。

北京小菜 天津飯店
中央区銀座2丁目3-2
TEL03-3561-0323

豚の角煮丼定食 ¥924
(大盛り¥50増しと書いてありましたが普通料金でした)

甚平満足度 ★★★▲☆
甚平満腹度 ★★★★▲

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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
あのお店のお隣だ! (mmymyzu)
2007-05-22 17:54:32
名物:辛来飯の隣のお店ですね。
いつも通るたびについニューキャッスルに目が行くけど
通りに並べてあるあの定食は何気には気になっていました。。。

まだまだ遣り残しだらけですね。プププ

昭和通り沿いの中華「悟空」の野菜旨煮ご飯を
先日食べましたがまずまずでしたよ!

今日は暑いので銀座事務所に戻る途中に
7丁目のアイスクリームBARミルク村でソフトクリームに
さくらリキュールとブラックベリーリキュールを
かけていただいてきました。。。

ふぅ、暑い、暑い!
返信する
悔しいですが・・・ (甚平)
2007-05-23 10:38:52
mymyzuさん

おはようございます。甚平です。

おっしゃる通り銀座コンプリート率も
まだまだ1/10程度。

私の人生の目標(なんか壮大な言い方ですが)、
死ぬまでに世界遺産分布地図をいくつ塗れるか。
そしてそれを子供の代に託したい。

まだまだ全然なのですが
5年くらいで銀座の地図くらい
塗りたいですねぇ・・・
返信する
新富町勤務 (キーサン)
2007-05-23 11:32:54
あまりにも旨そうなので、今日イキます。
暑いの覚悟ですが。。。。。
返信する
どうでした? (甚平)
2007-05-23 15:11:55
キーサンさん

こんにちは。甚平です。

気温28度と言われる中
新富町から銀座の上部までは結構な距離。

水餃子の按配が私の食べたものよりも
良ければよいのですがいかがでしたでしょうか?

帰りは冷たいものでも飲みながら
銀座散策を愉しんでください。

それでは
返信する
上司の横やりが入り (キーサン)
2007-05-24 10:37:03
昨日は行けませんでした。
三州屋に引っ張られて「むつ照り定食」を食しました。
今日こそ挑戦だ!!
返信する
いいなぁ・・・ (甚平)
2007-05-24 12:12:17
キーサンさん

おはようございます。甚平です。

三州屋。いい昼食ですねぇ。
おくらの季節なのできっと和えものなんかで
召し上がったのかもしれませんね。

今日も暑いのであまり遠出は控えた方が
良いのかもしれませんが、
健闘をお祈りします。
返信する
行ってきました (キーサン)
2007-05-24 14:59:28
なかなか旨かった。
もちろん大盛りは無理なので普通で。
でも、甚平さんの大盛りのビジュアルを見たあとだと
チト寂しいものでしたな。
水餃子は作り置きだからしょうがないですね。

しかし、14:30過ぎで満席。
暑かったわー。
赤チャンポンをグチャグチャになりながら啜るアンちゃんや、
とても姿勢正しく上品に本を読みながら、デカイ口を開けて角煮丼を掻き込むタイトスカート・アパレル風のお姉さんなど、
熱気でムンムンでした。
返信する
お疲れ様でした! (甚平)
2007-05-24 16:11:42
キーサンさん

こんにちは。甚平です。

遠征お疲れ様でした。
それにしてもリアクションよく
紹介したお店に行っていただけると
書き手としても嬉しいかぎりです。

私は値段が手頃なので
ムラっ気があるのもしょうがないかなと
ついつい好意的に受け止めてしまったお店でした。

それにしてもあのスープは
慣れないと美味しくは飲めないスープですね。

しっかりクールダウンしてください。
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