先日、銀行に寄ったついでに
いつもは通らない裏道に入ると
第2工場なる看板を発見した。
なんの工場なのか近づいてみると
なんと寒天の工場と運命の出会いを。
工場の直営店では
数種類のあんみつなどを販売しており、
胃袋が即座に反応してしまった。
スキップで会社に戻り、
おやつの時間を息を潜めて待つ。
ビニールから取り出すと・・・
漂白剤？寒天の製造工程で使うのだろうか・・・
いったい何のために使っているのだ？
なんともエポックなみつ入れが一緒にでてきた。
ロケットパックと記載されている。
確かにところてんなどは黄ばみがかった
素材そのものの色をしているが、
寒天を白く見せるために漂白剤を使用しているのであれば、
ちょっと口に入れて良いかどうか躊躇ってしまう。
調べてみるとやはり美味しく見せるために
漂白剤で白くしているのだとか・・・
黄色くて良いから安全に食べさせて欲しかった。
こしあんと赤えんどうを寒天に落とし、
黒みつをふりかけた後であんずとぎゅうひを盛り付ける。
黒みつのかかったこしあんのなんと美しいこと。
ちなみに和菓子洋菓子問わず甘いものが大好きな私の趣味は、
ジェームスボンドのＤＶＤを見ながら
テネシーウイスキーとレディーボーデンを抱え込むこと。
寒天をパクリ・・・
悪くはない。
あんずの甘酸っぱさと
甘～いあんこのコンビネーションは
まさにゴールデンコンビだ。
保存性などを踏まえると仕方がないのかもしれないが
漂白剤未使用を売りにしているあんみつは
全国にも多数存在する。
不本意な買い物ではあるが、今回はいい勉強になりました。
ご馳走様
川梅
中央区築地3丁目3-5
℡03-3542-2291
こしあんみつ ￥400
甚平満足度 ★☆☆☆☆
甚平満腹度 ★☆☆☆☆
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いや、秋、栗の美味くなる季節です。はい。
目がないんです～！
「ジェームスボンドのＤＶＤを見ながら
テネシーウイスキーとレディーボーデンを抱え込むこと。」・・・・・渋い。
でも、美味しそう！ウイスキーに合いそうですね。まねしよっと！
007・・・マグロ君も大好き。
アストンマーチン、かっこいいですよね～！
宝くじ当たったら、買います！
ゲッとするけれど、よくよく吟味しないと
何が入っているか分からない食べ物は多いですね。
気をつけたいものです…。
こんにちは。甚平です。
マロンも良いですが、私は断然さつまいも！
スイートポテトパイが大好物なのに
コンビニなんかでは
通年は置いてくれないんですよ。
秋本番。いよいよですね。
こんにちは。甚平です。
アストンマーチン欲しいですよね。
私は車は持っていないので、
4～50歳にはジャガーを買えるような
生活を送りたいなぁと思ってます。
食費を切り詰めれば余裕もでるんでしょうが、
なかなかできないんですよねぇ・・・
こんにちは。甚平です。
知らず知らずのうちに意としないものが
体内に送り込まれるのって本当に怖いですよね。
ちょいと違いますが、実は昨年の健康診断で
肺に影がと言われてＣＴを撮ったのですが、
通常の生活で鳥が持っている細菌を
吸い込んでしまったらしく、
随分と怖い目に遭いました。
口からも鼻からも
気をつけなくちゃいけませんね。
実はワタクシ、子供の頃、この川梅の裏に
住んでおりました。すごく懐かしいです。
今でも築地にはよく行きますが、食べる時は
銀座に行ってしまいます。
甚平さんのブログを参考に築地の食べ歩きも
してみます。
はじめまして。甚平です。
築地界隈は、今でも昔の風情の残る建物が
多いのでもしかしたら、昔のお住まいの
あたりの様子はぞんなには
変わっていないかもしれませんね。
銀座から徒歩圏なので、
ぜひ、散策してみてくださいね。
ところで築地場外、新大橋通りを挟んで反対側の福新楼という中華料理に行った事はありますか？
最近の評価が知りたいのです。
こんにちは。甚平です。
福新楼には行ったことがなかったので
同僚と先ほど行ってきました。
詳しくは明日のブログまでお楽しみに。