この間行った気仙沼の民宿「水上」さんから秋刀魚が届きました。
泊まった次の日の朝には初物の秋刀魚の塩焼きが出ましたが
前の晩には、刺身には間に合わずに食べれませんでした。
初水揚げが丁度この時期になるので、運が良ければ間に合うのですが。。。
でも気仙沼で食べれなくても毎年送ってくれます・・・
新鮮な大きな秋刀魚・・・
海 無し県の私たちにとって有りがたいプレゼントです。 
偶然に、子供たち家族が遊びに来ると言っているので良かった
お刺身に・・・塩焼きに・・・しましょうか
皆の喜ぶ顔が見えるようです。
ピチピチして今にも泳ぎだしそうです。
ホタテも一緒に造りました。
大人数なので大皿を２皿造りましたが・・・完食です。
塩焼きは、揚げ物や他のおかずが有り食べ切れそうにも無かったので
生のまま 持ち帰りにしました。
新鮮な秋刀魚は皮をむいても、身が崩れず色もきれいです。
とっても美味しかったです～～
皆も 満足そうでした。
新鮮な海の幸、元気な孫に囲まれて今日は幸せな一日でした。
