魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

ちゃんぽん探索-京華園-ドンダヴィPN

2023年07月06日 | ちゃんぽん探索

やはりちゃんぽん行かんば!

 

ということで長崎のちゃんぽんをいろいろと探索しております。

今回は行ってそうで実は行っていない・・・ジモティはあまり行かない(きっとそんな方多いよね)

中華街北門そばの「京華園」へ。

 

メニュー。

太麺皿うどんは食べたことがあります。餡がかからないタイプで美味しかったです。

 

 

さあ、ちゃんぽん、きたよ~。

スープはやや軽め。しかしコクはあってずっと飲み進めることが出来ます。

ただ、特にすごい個性は感じません。典型的なちゃんぽんです。

パンチは少ないものの、しみじみと旨味を感じながら、いつの間にか最後まで。

 

 

完飲完食です。ごちそうさま~。

中華街のちゃんぽんはまだ食べてないところがあるので、ぼちぼちと制覇していきます。

 

 

ワインは2日目。

 

2021 ドンダヴィ RSV ピノ・ノワール

(アルゼンチン、ピノ・ノワール種、赤、千円台半ば)

 

特に変わりなし。やや酸味が強いか。(もともとピノは強いのだけれど)

夏はピノ・ノワールが良いですねえ。

あまり重たいのは飲みたくなくなります。(この季節だけね)

 

V・ファーレンが東京ヴェルディに勝利したので気持ちよく飲めました。

途中でカイオが退場で一時はどうなるかと思いましたが・・・何とかね。

ここから上昇していくことでしょう。

 

 


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