今夜の試飲はこれ。スパークリングです。
NV クレマン・ド・ボルドー ブリュット（ルイ・ブレッソン）
（仏、ボルドー、セミヨン＆メルロ種、白泡、千円台）
輸入元のセールで仕入れました。
香りは青リンゴやシトラスなどのフルーツ、白い花、ミネラルなど。
味わいはすっきりとした辛口でさわやか。泡立ちは優しめ、エレガント。
泡の細かさ、繊細さがとても心地良いです。
シャキッと、というキレもありつつ、やや丸みを帯びて親しみやすく出来ています。
これはずっと飲んでいても飽きなくて楽しめます。お手軽で良い泡だと思います。
上げ忘れておりました。
「マドゥバニ」の定食。
もちろんまぜまぜするよ～。
よしっ！
ワイルドで辛いよ～。
刺激の少ない人生をお送りの方は一度トライしてみると良いだろう。
覚醒するかも！？
さて、Ｖ・ファーレンはカップ戦、浦和レッズとの対戦だ。
J1相手にどれくらいやれるのか？試金石となる。
何が何でも勝てとは思わないけれど（J2リーグの方が大事なので）しっかり戦ってもらいたい。
