チョコレート（英: ｃｈｏｃｏｌａｔｅ）は
カカオの種子を発酵・焙煎したカカオマスを主原料とし
これに砂糖 ココアバター 粉乳などを混ぜて練り固めた食品
略してチョコともいう ショコラ（フランス語: ｃｈｏｃｏｌａｔ）と呼ばれることもある
ただし近年の工業生産チョコレートでは
カカオマス 砂糖 ココアバター 粉乳といった主要材料以外に
原料コスト削減や加工性を上げる目的で 植物性の油脂などを加えたり
加工コスト削減の目的で乳化剤などを加えたり
風味の向上の目的で香料や甘味料などを加えるなど 様々な添加物が配合されることも多い
伊予国南西部 宇和島当りは江戸期初頭
仙台伊達藩から分かれた（藩祖は独眼竜政宗公の庶子）
宇和島伊達藩としてスタート（１６１４年）し伊達家によって治められていました
そして明治維新後 仙台伊達家から 北海道の伊達市へ渡ったグループと
内陸部の当別町当りへ 開拓で入った（１８７１年）人達が居たそうです
そして伊達家の縁で 遠く南国の宇和島市と
当別町とは姉妹都市提携をしていて ロイズチョコレートの工場が当別町に在った関係で
宇和島市の道の駅でも ロイズチョコレートがいつでも買える・・・・と言う訳
やはり チョコレートって聴けばこの曲でしょう！
スイート好きでなくＰｅｒｆｕｍｅファンにも捧げましょうか！？（笑）
☆☆☆ ともかくも 愛媛来訪の折には 大人気のロイズのチョコも買えるわけです ☆☆☆
☆☆☆ 是非皆様 お買い求めくださ～い ☆☆☆
