ラーメンは茹でた中華麺と汁（スープ）と具からなる日本の料理
漢字表記は拉麺または老麺・柳麺
別名は中華そばおよび支那そば・南京そばなど
中国の麺料理を元に日本流のアレンジが加えられ
独自の発展をした麺料理であり大正時代ごろから日本各地に広まった
現在の日本ではカレーライスと並んで国民食と呼ばれるほど人気のある食べ物であり
アジアや欧米など国外でも和食としてよく知られている
中国・台湾では日本のラーメンは日式拉麺（日式拉麺/日式拉面）
または日本拉麺（日本拉麺/日本拉面）と呼ばれている
以上 ラーメンの定義 カップ麺や専門店まで含めると実に多種多様
シンプルでありながらここまで奥深い食べ物はないでしょう
また 醤油・味噌・塩・とんこつって 皆の好みも見事に分かれますね
そんな中食べログで高評価得てるお店を紹介しましょうか？
お店の看板などハッキリ写してますから 県外者で場所分からん！って方はネットで検索ください
僕は４０歳も半ばなので 胃にもたれるものがダメになってきて塩ラーメンを注文しました
定番のチャーシューだけでなく トマトとレタスもトッピングされています
女性やお子さんにもウケるでしょう＋実際体に優しく染みてゆくお味でした
あと過去記事で 車のディーラーさんなどサービス業は解放的で清潔な店内
確固たるポリシー 接客態度が大事って書いたことありますが ここ全く問題ナシ
なぜなら セットで頼んだ丼物が出たとき
店員さんがさりげなく「味が薄かったらタレを加えますよ☆」ってフォローしてくれるから・・・
ここの気遣いって重要です 繁盛するのも納得でしょう また来店したい気持になりますからね
ただ 個人的にはネギのトッピング もうチョイ多目なら嬉しいですよ 場所は松山駅前の複合ビルなのですぐ分かります