スポーツ栄養学～ＳＷＡＮプロジェクト～

未来の冬季オリンピックメダリストを育成することを目指す、ＳＷＡＮプロジェクトに選ばれ、チーム練習と並行し、

プログラムが始まっています

毎日トレーニング日誌をかかさずつけています。（まだまだ言われての日もありますが）

運動の内容、食事、睡眠時間など記入

 

すでに、トレーニング論、スポーツ医学、フィジカルトレーニングを受けていますが、先日はスポーツ栄養学を受講してきました。

実は、このプロジェクトを知ったきっかけは、第１期からＳＷＡＮプロジェクトのスポーツ栄養学に関わっている先生の講義を聞いたからなんです。

 

今回は栄養の基礎ということでした。

 

スポーツ選手に大切な３本柱は、運動・栄養・休養

特にジュニア期には、成長にも栄養が必要な食べしっかり食べる必要があります。

 

日頃から、食事に主食、主菜、副菜、がそろっているかを意識して食べるようにしています。

 

忙しい毎日の中での食事作りは大変でもありますが、作りおきや下ごしらえをしながらなんとか、毎日しっかり食べるようにしています。

脂肪の摂り方に本人も気を付けていて、ささみが大のお気に入り。脂の多い肉は好みません。

簡単で好評なのが、ささみの塩麹にんにく焼き。

ビニール袋に、ささみ、おろしにんにく、塩麹、オリーブオイルを入れもんでおき、オーブントースターで焼くだけ。

下ごしらえをしておき、オーブントースターで焼くだけ料理ちょいちょい登場する我が家です。

 

今回は保護者のみの受講でしたが、今後は子供たちにも話があり、合宿中にはバイキング夕食で、どれだけどんな食べ方をするかのチェックが入るようです。

 

スポーツをするために食事、休養も大事になるので、親としてできる限りのサポートをしていきたいと思います