ミョウガをもらった。
こんなにビッグなミョウガは初めて。
比較がタバコの箱ってのもなんだけど、長さも厚みも普通見かけるものより大きい。
10個ほどある中で、左側のが一番小さくて、それでもちょっと大きめ。
細かく刻んで薬味として使うのはもったいない気がする。
なるべくならこの大きさを生かし、まるごと料理したい。
ネットで調べたら、豚肉と一緒に炒めるとかかき揚げとか、調理方法はいろいろありそう。
さぁて、どうしようかな。
こんなにビッグなミョウガは初めて。
比較がタバコの箱ってのもなんだけど、長さも厚みも普通見かけるものより大きい。
10個ほどある中で、左側のが一番小さくて、それでもちょっと大きめ。
細かく刻んで薬味として使うのはもったいない気がする。
なるべくならこの大きさを生かし、まるごと料理したい。
ネットで調べたら、豚肉と一緒に炒めるとかかき揚げとか、調理方法はいろいろありそう。
さぁて、どうしようかな。