’24.7月 夏の始まりは沖縄

7月に行った旅行は2つ。
上旬に沖縄と、中旬に東京と。
続けて書いていこうと思います♪

さて、今年も行く事が出来た沖縄
ダイビングを辞めても定期的に行きたくなりますね。
今年は7月に入ってから出発したので、
沖縄は既に梅雨明けもしていて、
お天気なのが嬉しい～
梅雨の大阪からちょっぴり夏を先取り


行きの伊丹空港にて



クニパが「美々卯 空味」で朝からうどんを食べるってよ。
朝9時までのメニューで



きつねうどんにコーヒー付。



私は一口だけ貰いました
伊丹空港も綺麗になって、充実してきて嬉しい

いざ、沖縄へ



梅雨明けしたはずなのに、どんより曇り空・・・



いや、晴れるとヤバい暑さになるので有難い。

ただいま、沖縄



11時過ぎに到着の那覇空港。
その足で、久しぶりに「ジャッキーステーキハウス」へ
タクシー飛ばして向かいました。



12時前なら、それ程並んでいないかな
の読みで向かいましたが、
まあまあ並んでましたよ、何組待ちだったか。。。
信号機は黄色。



あれこんな自販機も立ってました、前からあったのかな？



約20分ぐらいで着席。



いつものテンダーロインをチョイス。
スープとサラダに、



ミディアムレアのステーキ。







今回は4年ぶりの訪問。
沖縄に来たら食べたくなる「ジャッキーステーキハウス」。
お得なランチメニューもありますが、
やっぱりここならステーキですよね
変わらぬ味でご馳走様でした。


次に向かって歩いている途中で見つけた「三笠」食堂。



実は最初の予定で「三笠」の松山店に行こうかと。
「みかど」は入ったけど、「三笠」は入ってないままだったので。
「三笠」久米店もあったのですね、知りませんでした。


どこに向かって歩いていたかと言うと、



ここ。
去年に引き続き「千日」へ



こちらの氷ぜんざいも外せません
ジャッキーステーキハウスからハシゴのお客さんは
私たちだけではありませんでしたよ・笑

「ジャッキー」→「千日」はゴールデンルート・笑

　

クールダウンして
ご馳走様でした。


今回も旭橋BT13：30発のリムジンバスで
一泊目のお宿のこちらへ～



つづく







ご訪問ありがとうございます

’23.6月沖縄旅行⑧～最終話・プールサイドで軽食を

ハレクラニ沖縄、3日目。
もう帰る日です。
朝食の後、荷物を整理して水着に着替えて
やっぱりビーチへGo



こんな水草ばかりと思ったビーチに、



サンゴ礁が広がり、



ニモちゃんまで居て、





ホントにビックリしたハレクラニのビーチ
あまり知られていないのか、
又は無理に隠しているのか。。。



一番奥の両脇にハンモックがある場所を陣取って、
ごろごろしたビーチでした
建物棟からちょっと歩くし、
人気がない(?)ビーチでしたが、私たちは3日間楽しみました
次はクリアボードのSUPに挑戦してみようかな♪　↓↓



このビーチハウスまで戻らなくても、
トイレは遊泳区域近くの奥の建物内にもありました。

さて、12時のチェックアウトでルームキーは返して、
14時半の空港リムジンバスの時間まで、
そのままプールサイドでごろごろしますよ。



クワイエットプールにて、
お昼は、ここで済ませます。



オリオンと、

　

注文したのは、



豚肉＆チーズを挟んだホットサンドに、←料理名失念



クニパの大好物タコライス



どちらも美味しかったです。
チェックアウト後だったので支払いはカードで。

プールの周りにあるカバナ。



クッションもオシャレ～



ここは有料で3時間8千円とか。（←以前にネットで見たので正確には解りません）

チェックイン時にお部屋を4階から9階へアップグレードしたのが
一泊4千円で二泊で8千円upとなりました。
頭の中でカチャカチャ計算して、
このカバナを借りるよりお部屋のアップグレードの方が良いな、と。
それで今回はこのカバナは利用しませんでした。
カバナは3時間では無く1日ずっと使えたら
プールかビーチでごろごろする私らには良かったんですけどね
でも、ハレクラニではチェアーが空いて無くて困るってことは一度も無かったので
カバナも借りる必要も無かったですね。

最後は更衣室でシャワーを浴びて
14時半のリムジンバスで空港まで

　　

バスの車窓より。
沖縄バヤリーズのシークワーサー味。
帰りは爆睡のバスの中。

あ～楽しい旅はあっという間。。。
毎年ここハレクラニは泊まりに来たい～


去年はブセナとハレクラニと両方泊まりに行った沖縄。
今年はもう無いのんとクニパが聞いとります・笑
う～ん、また行きたいよね、沖縄。
次は那覇市内で泊る？
それか離島にしてみる？
とか。。。ってなかなか決まりません
今までならダイビングをベースに決めていた沖縄なので。





ご訪問ありがとうございます

’23.6月沖縄旅行⑦～ハレクラニ3日目の朝食は「AOMI青碧蒼」で

ハレクラニ3日目の朝食は、
まだ入っていない和食の「青碧蒼」へ行ってみました。
7時オープンの10分前に着き、
一番乗りでした。



待っていると少しだけ早くオープンして下さり、



一番奥の窓際に着席。



横の窓からの眺め～





和定食の箱膳プレートが運ばれました。（5600円）
ご飯は白米かお粥か選べて、お粥に。



お味噌汁は久米島産のお味噌。
自家製枝豆絹ごし豆腐と伊是名島のもずく酢と。

箱の中は。。。



本日の焼魚、出汁巻き、軟骨ソーキ、
本日のお刺身、海ぶどう、釜揚げしらす、
ゴーヤーチャンプルー

手前の袋の中身は紀州南高梅。



梅干しの隣に琉球もろみ酢も、目覚めの一杯。
海ぶどうが流石に新鮮でした。

　

季節の水菓子は私のメロンアレルギーで
3種→2種に。
ドラゴンフルーツと巨峰。



なかなか、メロンに匹敵する別のフルーツを出して貰えませんね。
メロンがダメならマンゴーを、なんて出して下されば嬉しいのだけれど。。。
仕方なし(笑)

ここ「青碧蒼」の夜は、
会席料理にしゃぶしゃぶ、お寿司が頂けるようです。
少しずつですが、落ち着いて食べれて
お味噌汁が沁みる和朝食
ご馳走様でした。
出たら外に待っている人がいたので、
早く行ってて良かったです。

次は「シルー」の朝食でパンケーキを食べたいけれど、
大人気らしいので。。。

これにて、沖縄ハレクラニのレストラン4ヶ所全部に入ったことになりました。
ただ他に「サンセットバー」のみ未入店です。

帰りはサンセットウイングの周りの小路を歩いて。。。



ここにも咲いてるビーチスパイダーリリーに



こちらはハマユウ（ヒガンバナ科）



朝のオーシャンテラスプール



向こうに見えるは、ハイアット瀬良垣。



サンセットウイングのロビー





1本だけユリが咲いていました。

　

アダンの実？タコノキかどっちかな？



クサトベラ



このクサトベラの別名はエンジェルフラワーですって。
よく見ると白い小さなお花が可愛いの
葉っぱは虫食いだらけで美味しいのでしょうね

海中のニモちゃんだけでなく
お花にも癒されたハレクラニでした。





ご訪問ありがとうございます

’23.6月沖縄旅行⑥～ハレクラニでサンセット＆ルームサービス

18時よりレストラン「ハウスウイズアウトアキー」前の舞台で
本日のステージが始まりました。
ステージは一日3回。

演奏される沖縄音楽を聞きながら
暫しプールサイドのデッキチェアーでまったり♪



それから、サンセットウイングのオーシャンテラスプールへ移動。



こちらでサンセットを楽しもうかと。
ここは年齢制限があってシャンパンバーもあり、
大人な静かなプールです。



折角なのでシャンパン頂きます♪



プールの中へ移動(笑)



シャンパンのお値段に。。。
ですが、今年はクニパの60thアニバーサリーですからね。





寝転びながら
贅沢な時間を過ごせました～

















　

あ～、雲が。。。




サンセットを楽しんだ後は、
お部屋に帰って、
夜はルームサービスを注文します。

ブランチを食べ過ぎちゃって、
あまりお腹も空いておらず。。。注文したのは、2品。



島豚ベーコン入シーザーサラダと
グルクンのフィッシュ＆チップス。



ビール類はコンビニで調達(笑)



あと、スナック菓子で丁度お腹も満たされました。




最初の予定では、
ホテルから歩いて行けるお寿司屋さんの予約を入れていたのですが、
良いホテル＆良い部屋に滞在してるので移動するのが勿体無いと、
申し訳ないけどお寿司屋さんはキャンセルしました。

まあ、それでのんびりサンセット＆シャンパンも楽しめたし
ルームサービスもお味良かったです

2日目はこれにて






ご訪問ありがとうございます

’23.6月沖縄旅行⑤～ハレクラニ2日目の朝食他

2日目の朝～

結局今年の沖縄ハレクラニでものんびり～
一歩もホテルから出ずに過ごしました。

いや唯一、ホテル向かいのコンビニへ、
2日目の朝食用の買い出しに。。。。



朝食も混むので、
ささっとラナイで軽く食べることに。



7時～の朝ヨガも気持ち良さそう♪



ラナイで食べたのは、
ロビーに置いてあるパンを2個クニパがgetし、



コンビニで買ったヨーグルトと沖縄そばと（笑）

　

　

沖縄限定のカップ麺も美味しかったです

朝はサッサと済ませて、
9時オープンのビーチへGo



朝の海が一番澄んでいて綺麗なので、
ニゴニゴになる前に。。。
「ハレクラニのビーチパトロール」の記事にも張っていますが、
もう一度





ニモちゃん、可愛かった～

ビーチを楽しんだ後にシャワーを浴びて、
11時前に「ハウスウイズアウトアキー」で、ブランチを
朝食は12時まで食べれます。







卵料理は選べて、



クニパがオムレツ、私はエッグベネディクトを。



スムージーも勝手に取るように変わっていました。







一度目のプレート、



二度目のプレート、



三度目のプレート、



と、食べ過ぎてしまいました
美味し過ぎてヤバイんです、ここのビュッフェは(笑)

さて、午後からもプールとビーチでまったり。。。







プールサイドに咲いているこのお花。



ビーチスパイダーリリーと言うらしい。



このお花のにおいがいい香りで。。。
プールサイドで転がっていると
ほわわわぁ～んと漂ってくる南国の匂い



癒される時間でした。



今回のおやつはマンゴーを凍らせたアイス



スタッフさん、良い笑顔をありがとうございます。
本当にホスピタリティを感じるホテルです






ご訪問ありがとうございます

'23.6月沖縄旅行④～「シルー」のディナー♪

沖縄ハレクラニに泊って、
楽しみなのは、「シルー（SHIROUX）」のイノベーティブ料理。
いったいどんなお料理が出てくるのか。。。
メニューはやはり、食材のみ記入で。

19：15の予約で、ちょうど夕暮れ時。



窓際席で無かったのが残念ね。

去年は、ペアリングカクテルを注文して
料理に合わせた5種類のカクテルが楽しかったのだけれど、
飲み過ぎで酔っぱらってしまったので、
今回はグラスワインにしました。



さんぴん茶のぶくぶく茶から始まるのは前回と一緒～



良い具合に暮れて来ました。
外に松明も灯されて雰囲気良いです。



まずは、グルクン　タコス



グルクンのフリットにタコスのサルサソースが合うあう。
手で詰まんでくるっと巻いて頂きます。

茄子と紅芋と



そして、冬瓜。。。キャビアがたっぷりで美味い



レタスにビーツのソース。



このコンソメスープが濃厚で美味い



うりずん　島タコ



うりずんは別名四角豆と呼び断面がひだの付いた四角形。
このシャキシャキした食感が好き

パンは酒粕の蒸しパン



赤仁ミーバイ



沖縄三大高級魚の一つ、赤仁ミーバイ、ハタ科のお魚です。
それと、島豚と。



ジューシーな島豚。
島豚の脂身を味わってと。



2個目のパンは黒米の蒸しパン



デザートは3品。
杏仁豆腐にマンゴーと



よもぎと



ええっと、これは何だったか
確か沖縄原産カーブチーのソースがかかったアイスだったかな
もう忘却



クニパはコーヒー、私はミルクティーを。



最後のプティフールは、カヌレとアマゾンカカオの生キャラメルと。



ご馳走様でした。



食べだすのが遅かったので、
私ら最後の方の客となりました。
今回もどれも抜群に美味しかったです。
しっかり説明もして貰っているのに
右から左はいつものこと。。。
他では味わえない沖縄料理を頂けました。

「シルー」はサンセットウイングの5階。
こちらのロビーもついでに





夜のクワイエットプールと。





沖縄ハレクラニの宿泊を予約したら、
同時にレストラン「シルー」も予約♪
去年と今年の2人の還暦記念ディナーとして
2回堪能出来ました。






ご訪問ありがとうございます

'23.6月沖縄旅行③～今年もハレクラニに2泊

ハワイ語で天国にふさわしい家「ハレクラニ」
今年も帰ることが出来て嬉しい、ただいま～♪
2年連続の還暦祝いですから。。



ウエルカムドリンクは去年10月時とは違って、
マンゴー＆オレンジベースの、
あ、去年付いていたアルコールスプレーは今年は無し。

　

今回も格安ツアー利用で、
ビーチフロント棟プレミアムオーシャンビューのお部屋を予約。
去年は616号室でしたが
今年は。。。417号室ですって
部屋番号を見るなり、少々ガッカリ。。。

それで、もう少し上階のお部屋は空いて無いか尋ねると
料金アップでご用意出来ますとのこと。
折角なので、変更して貰いました。
それで、アサインされたお部屋は908号室。

　　

お部屋の内装は一緒ですね。
去年に詳しくレポしてますので、
今年は少しを載せるだけに。













バスタブからもオーシャンビュー。

　

4階と9階の何が違うって、
やっぱりラナイからの眺め～
ここはオーキッドプールの上の棟。







プールもレストランも近くて便利でした。
4階の外れから変更して良かったです♪

このお部屋に変更したことによって、
実は2日目の夜は外に食べに出る予定にしていたのを
ゆっくりホテル内でサンセットも楽しみたい！
とのクニパの要望で
2日目もずっとホテルに居ることに変えました。
結果的にのんびり出来て良かったです。

今回のターンダウン時のちょっとしたプレゼントは、
1日目がアロマオイルで



2日目が絵葉書でした。



前回とも違って良かった♪

そして、1日目の夕陽はお部屋から。。。







1日目の夜は、
19：15に「シルー」の予約を入れていたので
そろそろ行きましょうか。。。。



つづく。。。




ご訪問ありがとうございます

’23.6月沖縄旅行②～高良食堂・千日

ランチに向かったのは、
波の上ビーチから徒歩数分の「高良食堂」さんへ。。。。



ちょうどお昼時間と重なって、
券売機の前も混み合いました。

食べたのは、
クニパがそうめんチャンプルー。



そうめんチャンプルーにはジューシーと豆腐の吸い物付き。
三枚肉もごろっと乗ってます。
私は、ゆし豆腐そばと、



テビチ煮つけを。



すると、またやっちまった
テビチ煮つけには白ご飯とミニそば付き。
そんなに食べれないので、
ご飯はお返ししました・笑
ゆし豆腐そばは注文しなくても良かったな。。。



このテビチ煮つけが超美味かった
テビチの下にお豆腐や野菜も。
テビチはとろとろで。。。

ここはメニューが多くて迷う迷う。。。



ゆし豆腐そばも
クニパに手伝って貰って完食です。

そうめんチャンプルーよりそばの方が美味しかったので、
次回は煮付と沖縄そばの2品の注文と覚えておこう。
ご馳走様でした。


それからまだバスの時間まであるので、
歩く道の途中にある「千日」さんへ。。。。
1952年創業の沖縄ぜんざいの老舗。



かき氷でクールダウンよ。



二人共ミルク金時を。
氷の下に、金時豆ね。



とってもシンプルなかき氷。
お茶はさんぴん茶。

先にカウンター中央でオーダーして支払、
呼ばれたら取りに行くセルフ式。
店内はどこか懐かしの昭和感漂うお店です。

　

私、沖縄ぜんざいはちょっと苦手なんだけれど、
（金時豆のねっとり感がね・・）
この🍧氷ぜんざいは美味しく頂けました
ご馳走様です。
それと「千日」さんの沖縄そばも美味しいらしいので、
次回は食べてみたいです♪


これにて、バスでハレクラニへ～
同じバスに先ほどの「千日」さんで
同じくミルク金時を食べてらした男性客と乗り合わせ・笑
皆さん行動が似てますね









🍧ご訪問ありがとうございます

’23.6月沖縄旅行①～波之上宮・波の上ビーチ

一足先に梅雨の明けた沖縄で
6月末に夏を満喫しました～～
先に「ハレクラニのビーチパトロール」をアップ済。

遅くなりましたが、
これから沖縄旅行記始まりです。

去年に初めて泊まった沖縄ハレクラニ～
とっても良かったので、
今年のクニパの還暦祝いもまたハレクラニへ。。。
（最初はヒラマツに泊ろうとしたら満室でしたの）
今回も夕食に「シルー」の予約を入れて
クニパの誕生日は7月ですが、
1ヶ月フライングして早めの還暦祝い旅行となりました。

久しぶりのにもワクワク

　

スカイタイムを飲みながら、
新作映画の中から『アムステルダム』を観ながら。
でも行きの飛行中には観終わらなかったので、
帰りに続きを観て


約2時間半の飛行で11時過ぎに那覇空港到着。
今回もハレクラニへはエアポートリムジンバスで向かいます。
13時半に旭橋BTからバスに乗る予定なので
それまでにちょこっと移動です。

最初に向かったのは、
うみそらトンネル経由で波之上宮へ。
空港から約10分ほど。



タクシーの中から



あ！と思ったら通り過ぎてますから、慌てて
道路側から見るのも新鮮です。
タクシーを降りてお参りに。





お久しぶりで～す。



那覇を訪れる度によくお参りさせて頂いてます。
旅の安全祈願を。
今まではダイビングをしていたのでその安全祈願もね。



今回は境内に居るの、ほぼほぼ隣国からの観光客でした。
結婚式の写真撮りのお二人と
自転車のツーリング姿の方以外はね。


私たち小さなキャリーバッグの荷物が1つあるけど、
ビーチの方へも行ってみよう。。。。

あら、海水浴場として結構賑わってますね。
遊泳区域は青いロープ内。



ここは那覇市内唯一の人工ビーチ。
入場無料です。



海の家もあって、
バーガーやドリンク等のキッチンカーも出ていて
賑やかなこんな波の上ビーチをみるのは初めてでした。

タクシーの中から撮ったは、
この道路です、波之上臨港道路。



最初はビーチの前にこんな道路があってビックリしましたが、
見慣れるとね



からお宮が見えませんが、
この岩の上に波之上宮が建っています。
神社の前部分のみ赤い欄干になっているのですね。
沖縄では、神様は海からやって来ると信じられているので
神様の通り道を道路で塞いでしまわないようにとの配慮らしいです。

さて、お参りも済ませて、
次はランチに移動です。。。。






ご訪問ありがとうございます

ハレクラニのビーチパトロール

去年の10月に来た時には、
波が高くて2日間は遊泳禁止だったハレクラニのビーチ
最終日に辛うじて入れましたが、
やっぱり波があって、にごにごで。。。
水草か海藻しか見れなかったビーチに
さて、魚はいるのでしょうか

今回は3日間ともお天気も良く。。。
結果は
ブイやポールのある数ヶ所にサンゴ礁が広がり、
小魚やニモちゃんがいました　ビックリです。



ビーチチェアーも3列ほどあって、
私たちは一番奥の一番長く木陰になる場所を確保。
横にハンモックもあって寛げました～



そして、無料でライフジャケットと水中スコープを貸してくれました。



海から撮ったビーチ



さて、水中は。。。



ひゃ～、サンゴ礁が







ルリやソラスズメダイや、
ミスジリュウキュウスズメダイ等の小魚がいっぱい。











あ、フグもいますね。







こんなに見れると思っていなかったので



皆さん水中スコープで覗いています。



このポールの下が一番サンゴ礁が広がっていました。



ところが丁度お昼前の引き潮の時間帯で一番浅い時、
足でサンゴ礁を踏みつけてはいけないので
立たないこと！！
注意にスタッフさんが来られました。
ホントに足も危険ですし、
サンゴ礁も守らないと。



それにしても海水浴場でサンゴがこんなに広がっているとは！
流石に沖縄～



別のブイの下には、ニモちゃんが！







可愛い～







こんな浅瀬で会えるとは思ってなかったよ
3日間ビーチで楽しめました



ハウジング持って行って良かった、
水草ばかりで要らんかな～と思っていたので。









お昼寝中のクニパ。



日頃の疲れは取れたかしらん～

沖ではバナナボートやパラセーリング、
シーカヤックなどを皆さん楽しまれてました。



私たちもSUPをしようか。。と話してましたが、
暑そうだったので辞めておきました






ご訪問ありがとうございます

沖縄ハレクラニに来てます♪

去年に引き続き今年も

沖縄ハレクラニに2泊3日で

来ています。

最初はひらまつを予約しようとしたら

既に満室で取れなかったの💦

今回も何をするでもなく、

沖縄リゾート🌴満喫で🤗

一足先に梅雨明けした沖縄ですが、

まだすっきり☀️てはなくて

さっきもスコールが降ったり。

クニパは日頃のストレスか…

また出たアトピーを

南国リゾートで

ごろごろのんびりして

癒して貰いたいです。

🚣ご訪問ありがとうございます

’22.10月 沖縄旅行⑨～ハレクラニ雑記他

とうとう10月の沖縄旅行最終話となりました。
あ～、素晴らしかったハレクラニ沖縄。



朝散歩の時の



ハレクラニでは、朝と夕方に無料のヨガ教室がありました。



朝はきっと起きられないだろうからと、予約断念
夕方にもヨガがあるとは知らなかった。

お部屋にパットが置いてあり、
朝食の予約やアクティビティ等
館内の色々な情報を得られるようになってましたが
ほとんど活用してなかった。。
スピーカーのBOSEもあったけれど、然り。
あ～、付いていけない世代ですわ　



夜にハワイアンショーが6：00、7：00、8：00~
3回あると言うのはネットからの情報で知っていて、
2泊目の夜に7：00～のショーを見学。





前日は雨でショーも無かったようですし、
この日もこの回しか開いていなかったらしいので
ちょうど見れて良かった

朝は、私は起きれなかったけれど、
クニパは散歩に。。。。。。





6：00～7：00の間にフロントにパンのサービスがあり、
クニパが4つGet.

朝ご飯はこのパンにして、
朝食分をブランチかランチに回そうかと思案しましたが、
結局、朝食ビュッフェを利用して



このパンで昼食にしました
朝食ビュッフェでたらふく食べていたので、
パン2つで十分なお昼ご飯となりました。
美味しいし



水着のままテラスで



ブセナの海中展望塔が良く見えました。



ターンダウン時に頂いたプチギフト2つ。



館内なんでも高かったけれど、
無料で楽しめるものもあったりして

　

パンケーキは食べ損ねたので
ショップにてパンケーキ粉だけ購入。
家で作ってみます♪

2泊3日はあっという間。
何もしないと余計に時間が早く感じますね。

帰りの那覇空港のA&Wで～



最後の〆はチーズバーガー。



機内でいつもの大東寿司を食べようと探したけれど
完売でした



空港売店でジーマーミ豆腐、ビアナッツ、PUZOのクッキーを
バタバタっとお土産に買って。

これにて、10月沖縄旅行　お・し・ま・い　です。


今年は2泊3日で泊まり比べた、ブセナテラスハレクラニ。
ブセナも大好きなのですが、
やはり新しいハレクラニが快適でした～
来年もハレクラニ沖縄に宿泊すること決定です。
早く予定を考えようっと。
でもヒラマツ宜野座にも一度泊ってみたいなぁ～と思っています・・・







ご訪問ありがとうございます

'22.10月 沖縄旅行⑧～ハレクラニの朝食

ハレクラニ2泊は朝食を付けていました。
朝食は、ビュッフェの「House Without a key」か
「Shiroux」で洋食膳か和食膳か選べました。

2回ある朝食をどうするか悩んで悩んで・・笑
ビュッフェでは、ブランチ利用とすることも可能で。

結局、2回とも「House Without a key」で朝食として頂きました
久しぶりに感動したビュッフェだった～



人のいない隙に
沖縄そばとジュウシーのコーナー。



デザートと、



パンコーナー





1回目に当たったお席は「キングダム」の方。



ドリンクはメニュー表から好きなのを何度でも選べます。
スムージーを2種類頂きました～美味しい





卵料理はエッグベネディクトを作って貰いました。
沖縄料理に中華に、
アサイーボウルもあり。



デザートはクニパと半分ずつ。



2日目の空とオーキッドプール



3日目は朝からやっと晴天で～
1回目で全然食べたりなかったビュッフェへもう一度
胃袋もう一つ欲しいゎ。



晴天で気持ち良かったので、テラス席を希望して
ギリギリ端っこの席に座れました。



1回目にお腹一杯で断念した
沖縄そばとジュウシーもしっかり取って来ました。

　

ワッフルとフレンチトーストも。



この日もスムージーを
本日のスムージーとサンライズブースターの2種類お願いして。



最後にデザートとフルーツと。



「Shiroux」での朝食も凄く気になって
お店の前まで見に行ったのですけれど、
数組並んでいたので諦めました。
パンケーキも食べてみたかった。

「Shiroux」まで行った時にサンセット棟のフロント。





もう還暦を迎えたと言うのに
全然衰えない食欲に我ながら驚くゎ・・苦笑。
「シルー」で優雅に朝食を。。。は来年可能かしらん








ご訪問ありがとうございます

'22.10月 沖縄旅行⑦～ハレクラニ「キングダム」で夕食

ハレクラニ沖縄2泊目の夕食は、
ステーキ＆ワイン「キングダム」を19：30の予約で。

その前に19時からハウスウィズアウトアキー前のテラスで
ハワイアンミュージック＆ダンスショーがあったので鑑賞しました。





あぁ～、ハワイにいるような心地よさ♪



ホテル側＆プールの夜景を



さてさて、
「キングダム」では、
昨夜飲み過ぎたのでグラスワイン赤を



このシュー皮が美味しくって追加も

　

前菜にフルーツトマト＆淡路産オニオンを



そして、US Tボーンステーキ 700ｇ



サイドにマッシュポテト



ソースは3種類でましたが、
塩＆わさびで食べるのがさっぱり一番美味い



T字の上側がヘレ肉、下側がサーロインですとの説明。
↓これはその逆の盛り付け



お肉柔らか～い
今までTボーンステーキの完食無理でしたが、
今回は前菜に色々注文しなかったのが勝因か、
二人で綺麗に完食出来ました



デザートは一つをシェアして



この日は満席で店内の📷️は無し、一番人気のレストランです。
ご馳走様でした。

あぁ～、ホントにハワイに行ったような気分のハレクラニ沖縄

　







ご訪問ありがとうございます

’22.10月沖縄旅行⑥～ハレクラニ「シルー」で夕食

今回の旅行で一番楽しみにしていたレストラン「シルー」。
一泊目の夜に予約済み。

イノベーティブ料理。。とは、
イノベーティブ＝革新的な料理って

沖縄の食材を使った
料理のジャンルのどこにも属さず、
自由な発想で生み出した新しい料理で、
創造性豊かな調理法で作られる料理って。。。ね、ワクワクするでしょ♪

川手シェフ曰く、
白い　自然　純白　然るべき
そんな自然に生まれてくる、そんな料理を僕はここで作りたい、、と。

店名の「シルー」は沖縄方言で「白」って意味です。

さてさて、どんなお料理が出てくるのか、ワクワク。
メニュー表には食材しか載っていません。

　

高い天井と白を基調とした落ち着いた内装も素敵ですね

ハレクラニは10/20まで全国旅行支援割が間に合わず、
リゾートクレジットととして一部屋一泊一万円が付きました。
それで、ちょっと気が大きくなって、
ドリンクにペアリングカクテルをお願いしました～
お料理に合わせてシャンパンを含む5杯がサーブされます。
まずは、シャンパンで乾杯

　

ウェルカムドリンクは、さんぴん茶のぶくぶく茶



そして次は見た目も可愛い。
冬瓜漬とフロマージュブランとキャビア
琉球パルメザンのシュー皮とトリュフ



トウモロコシのトルティーヤ
上のお花が可愛い、
お料理に食べれるお花が沢山出てきました～



カクテル2杯目は、
抱瓶の中のシークワーサーを



泡盛ベースのカクテルと一緒に頂きます。

　

ピントぶれぶれですが
こちらも見ためが可愛い



琉球スギのテリーヌ
発酵したパパイヤ、ガスパチョ

　

※琉球スギ＝スズキの仲間で貴少な魚とか・・それで小さいのね

ほかほかの酒粕蒸しパンが入ってます。
もっちもちの美味しさ。

　

3杯目はヨーグルトベースのカクテル

　





茄子のペースト　茄子のホワイトソース
山羊のソーセージと島らっきょ



4杯目は、沖縄の皮の分厚い蜜柑カーブチーをベースのカクテル

　

カーブチーも初めて知りました。
カー（皮）がブチー（分厚い）って言う沖縄在来種のミカンだそう。
まだまだ知らない沖縄の食べ物があるってことですね。



鰻の白焼き、うりずんとゴーヤーと
鰻の出汁のラビオリ　うりずんパウダー



※うりずん＝しかくまめ（うりずん豆）
インゲン豆のような食感でした。

　

5杯目は、う～ん酔いも回って記憶が。。。
確かお茶をベースと言ったような

　



島豚炭火焼き　オニオンペースソースとコンブオイル　島バナナ
ゴーヤと豚足ミンチのミルフィーユ



マンゴーのシートとアイスパウダー



アマゾンカカオのオムレツとエスプレッソソース



プティフールは苺とキャラメル



いや～、楽しませて頂きました。
説明も右から左で、適当なことしか書けませんが、
どのお料理も見た目シンプルながら奥深い味で、美味しくいただけました。
特に美味しかったのは、鰻料理！！！
お味もですが、食感も楽しかったし～
それと、デザートのアマゾンカカオが濃厚で頬っぺた落ちそう



大満足でご馳走様でした。
他ではけっして味わえない沖縄食材のお料理とカクテルでした。
次回もまた絶対リピートしたいお店です。






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