友人Cさんのされてるお店「五季」にやっと行けました~
旬彩薬膳「五季」さん、薬膳ランチのお店です。
なかな平日の昼間に3人集まって行くのが難しくって、
今頃になってしまった。
薬膳ランチ。。。早く食べに行きたかったのにね
この日は前もって予約をして行ったので、
常連さんだけの特別ランチの日にしてくださっていて、
手の込んだランチを味わわせて頂きました。
前の晩から仕込みして手間ひまかけたおかず。
メインはお魚とお肉の両方付き。
お魚は天然真鯛のきのこ蒸し(何首烏・八角風味)
お肉は↓鶏ももと干し白菜の中華旨煮(黄耆入り)
干し貝柱から良い出汁出てました。野菜の旨味もたっぷり。
ほんのり香る漢方の香り。。でも全然食べやすい。
春巻きも胡麻豆腐もだ~い好き
ご飯は、ターメリックご飯
汁物は、蓮根とわかめのすり流し(黄耆入り)
う~ん、どれも身体に良さそう。
そして、デザートは薬膳黒胡麻豆乳お汁粉です。
美味~~い
こんなランチを毎日食べれたら、身体が喜ぶのになぁ~。
会社の近くにあってくれ。
Cさん、ご馳走様でございました。
私の大幅遅刻で皆さんお待たせしてしまってごめんなさい
先に食べといて!って言ったつもりが・・・
せっかく手間ひまかけて作って下さったお料理を
食べるのは呆気なく。。。20分ぐらい?(笑)
でもしっかり味わって食べましたよ
季節と心と体に寄り添い、
みんなを健やかにしてあげたいと言う願いから始められたお店。
3月に閉まってしまうのは残念ですね。
常連さんも大勢いるのに。。。
次へのステップ時ですか
「五季」東大阪市長堂1-30-4 TEL06-4307-5366
ランチは月~木 11:30~17:00
その他は料理教室や味噌作り等イベント開催。