お教室は２回。
最初は「抹茶とぬれ甘納豆のパウンドケーキ」。
２回目は「さくらケーキ」。
親子教室でした。
小学生のころから親子で来ていた二人も無事に希望の高校に合格。
今日のお菓子は入学記念？も兼ねてさくらケーキです。
２～３ケ月は受験勉強がいそがしくてお教室に来ることができなかった二人も
今日は久しぶりに元気な顔を見せてくれました。
フルメンバーの親子がそろっての実習。
桜花の塩漬けを生地にもグラスにも混ぜ込んで
桜色の焼き菓子が出来上がりました。
桜花の塩気が甘いケーキの味をひきたててくれました。
入学のお祝いケーキでした。
