フルーツブランデー

お教室は夕方からだったので
サントリー主催のブランデーセミナーに出かけてきました。

会場は表参道骨董通りのヴァンビュルレ。

久々の表参道の人ごみの中を
地図を見ながら探し当てました。

サントリーブランデーＶＯに
果物を付け込んだフルーツブランデーを試飲。

前日にオレンジを漬けこんであったフルーツブランデーを
トニックウォーターで割った物を一口。

あまりお酒に強くないわたくしでも思わず
「美味しい！！」と声をあげたほど美味でした。
香りも豊かで想像以上の出会いでした。

説明を受けた後は前菜、
ワインに付け込んであったステーキ、
ブラマンジェのランチをいただきました。

オレンジ以外には
りんご、ゆず、パイナップル、ジンジャー＆ライム、
ミックスベリー、ナッツ＆ミルクと
６種類のブランデーを味見しました。

そうとう酔っぱらいましたね。

プロントでコーヒーを飲んで少し酔いをさまし、
５時からの「洋梨のシャルロット」教室をこなしました。

あ～忙しい一日でした。

セミナーでは素敵なマダムともお近づきになれて
やはりいろいろと出かけて視野をひろげるのは
とっても刺激になって楽しいと実感した一日でもありました。