今年もメレンゲサンタが到着しました

１１月になっていましたね。

今年もメレンゲサンタが到着しました。

ウィンクサンタさんです。

いつもサンタさんとプレートとひいらぎなので
今年はガラッと変えようかなと思っていたら
「やっぱりクリスマスケーキにはサンタがいないと」との
生徒さんの一言で迷わず手配してしまいました。

販売と教室用の必要な数を確認しての注文ですが、
出遅れると完売になってしまっていて
毎年いつもひやひやしてしまいます。

さて、今年のクリスマスケーキはどんな形にしましょうか？

バター不足が目立ってきました。
今日もご近所の生徒さんから
「バターがどこにもなくて・・・
　タルトをつくりたいのですが」とお電話が。
４５０ｇのバターを１個お分けしておきました。

洋梨のタルトとパンプキンタルトを
帰ってからすぐに焼きますと
うれしそうに帰っていかれました。

これからのクリスマスシーズンに
バター確保は必須ですね。