チョコカップケーキ教室中にブログの読者が来店でびっくり！！

今日の２回目のお教室は「チョコカップケーキ」。
バレンタイン教室でした。

１回目の教室が終わる頃より
テイクアウトのお客様や喫茶のお客様でバタバタ。
そんな中２回目のお教室スタート。

生徒さん達の生地ができてカップに詰め始めたころ、
二人連れのお客様。
席に着かれたときに「３年まえから毎日ブログを読んでいます」って。
予期せぬお客様の一言にもうびっくり。
ブログ読者の来店はたぶん初めてだと思います。

さっそく生徒さん達にもご報告。
一瞬？？な顔されていましたが、やっと意味が分かって喜んでくださいました。

今日は珍しく？立て続けにお客様が来店されて
生徒さんにも手伝ってもらいながらのうれしい応対でした。

今日も読んでいただけてますか？
ホントにとってもうれしかったです。
これからもよろしくお願い致します

「ガトーサンマルコ」と「抹茶と小豆のパウンドケーキ」

今朝は１回目の教室の上級クラスが１０時開始だったので
疲れたからだにムチ？打って出かけました。

メニューは「ガトーサンマルコ」と「抹茶と小豆のパウンドケーキ」
いつも早めに到着される生徒さんが１０時を過ぎても
１０時半近くなっても来られなくて心配していると
小走りで息を切らしながら駆け込んで来られました。
しばらく休んでいただいてお教室開始でした。

ガトーサンマルコの角カードルをバーナーで温めて外して完成。
わぁ～きれいきれいと拍手。
美味しい美味しいと召し上がった後、
人間ドックの結果が思わしくなかったと
肩を落とされて話されました。
「お菓子作りだけは続けていきたいわ」と。
なにもできない自分の無力さを感じてしまいました。

再検査結果のいい知らせをお待ちするだけです。