花畑牧場の生キャラメルをいただいちゃいました

なかなか手に入らないと言われている
「花畑牧場の生キャラメル」いただいちゃいました。

生徒さんが１時間電話をし続けてやっと取り寄せられた花畑牧場の貴重な詰め合わせから
「生キャラメル」と「プリン」と「トリュフ」を持って来てくださいました。
プルンとしたたまごの形がプリンです。
今朝のテレビでも買うために並んで大混乱している様を見たばかりでしたので感激。
早速お味見お味見。
保冷剤の中に入って冷たい状態だったのに
「生キャラメル」は評判通り柔らかかったです。
お砂糖と生クリームで時間をかけて火をいれてるんだなぁ～と
作業の大変さと苦労がしのばれる美味しいお味でした。

プリンの出し方はえっ？だったけれど竹串で突き刺すとポトン、ツルンと器のなかへ。
プリンにしては白くてあっさりしてるなぁ～なんて思っていたら
お電話があって「キャラメルソース持っていくのわすれてた」と。
もう食べてしまったあとだったので大笑いでした。

キャラメルが売りだからプリンだったのだと気がつきました。
トリュフのなかにもキャラメルが入っていました。

今一番話題のお菓子に乗り遅れることなくお味見できて
わざわざ届けて下さった生徒さんに感謝、感謝でした。

フィナンシェ焼きあがりました

やっと晴れ間がのぞいて降り続いた雨があがりました。
涼しかったけれど雨が続くのも？？？なことでした。
９月の予報として残暑が厳しいとでていましたがホントでしょうか？
はずれるといいな！！

フィナンシェなどの焼き菓子を焼いておきました。
先日どこかのクイズ番組でフィナンシェの由来が取り上げられていました。
ファイナンシャルといえばもっとわかりやすいように
金融業や銀行家に関連した金の延べ棒の形をしたお菓子です。
以前よりファイナンシャルという言葉が一般化されたので連想しやすいですね。

珍しく？一般のお客さまがお茶にいらしゃいました。
近隣にある動物病院でのネコちゃんのシャンプー待ちに寄ってくださったみたいです。
そのお客様のお話がそれはもう波乱万丈で小説にしたいような内容でした。
ブログでは紹介できないようなドラマチックな話で
あっという間に時間がたってしまいました。
またお待ちしていますとお見送りしたのでした。