肉無し月

　ブータンは殺生を嫌う仏教の教えに基づいて、肉無し月というのが年に二回あります。今年は２月２１日から３月２２日と、５月２０日から６月１９日までの二回です。この期間は肉屋の店先から豚肉、牛肉、羊肉、鳥肉一切が消え、肉の調達が出来なくなるのです。

　私はこれは聞いてはいたのですが、あまり真剣に対応せずにいたのが後の祭り。今更ながら肉が調達できなくて困っています。こんなことなら５kgほど豚肉、牛肉を買って冷凍しとくべきでした。ただ、街の食堂では肉料理は出しますので全くの精進生活というわけでは有りません。

　そのかわり野菜や果物は豊富に売っていますので、出回り始めたぶどうなどを買って暴れ食いしています。この白ぶどう、けっこう甘くて美味しい、１kg/100Nu（約１５０円）