福岡県行橋市 ・ 自家焙煎カフェ 「 Kissako （ キッサコ ） 」

自家焙煎カフェ 「 Kissako （ キッサコ ） 」







色も形もシンプルな建物







駐車場の入り口にあるカフェボード







重厚な骨董の引き戸がお出迎え







骨董の引き戸の右下にハートの石が埋め込まれている







店に入るとＳＬのような焙煎機がド～ンと鎮座する







カウンターには色んなコーヒー豆が並ぶ







部屋の隅には 「 暖炉 」 がある







他にお客さんがいたので全てを紹介できなかった店内







店内のフロントエリア







エビ・エリンギ・ブロッコリーなどを使ったメインのランチ







トマトや芋を使ったスープに柿が入ったサラダ







アボガドのプリンとキッシュと南瓜と豆







ミルクとあずきのプリン







買って帰ったKissakoブレンド










俗にいう新田原 （ しんでんばる ） 福岡県行橋市高瀬にある自家焙煎カフェ・「 Kissako （ キッサコ ） 」。
ここは、今年１０月にオープンしたばかりのカフェである。
真新しいカフェは、妹の同級生が営んでいるもので、
そんな関係から日曜で仕事が休みだったので行ってみた。

こんな場所に 「 カフェが・・・ 」 という嬉しさがあり、
１０００円にしては豪華すぎるランチと
アボガドとエビ、それにベーコンエッグの２種類のサンドイッチを頂いたが、
すべてにおいて満足の行くものだった。
特にコーヒーは蒸気機関車のような形をした焙煎機で自家焙煎されており、
気に入った豆は、その場で豆を挽いて売って頂けるのも嬉しい。

スープ・前菜から始まる料理は、最後の大きなカップのコーヒーと
デザートの 「 ミルクあずきプリン 」 まで、
少しずつ色んな料理がセンス良く盛り付けられていて、
味はもちろん器も満足いくものだった。
その器は、小倉の平尾台の下で新進の作家が作る 「 葉々窯 」 で焼かれたものである。
店内には暖炉などがあり、オーナーのセンスが感じられた。
是非ともお薦めしたいカフェである。


福岡県行橋市高瀬３０２
℡　：　０９３０－３７－２５４７
営業時間　：　９：００～１９：００
ランチタイム　：　１１：３０～１４：３０
定休日　：　水曜日
※　事前に予約を入れておく方がいいかも？