スノーボール作りました。
手で丸めるだけだから かんたん
かんたん。
でも
なぜか私が作ると
ま～るくならないで
おへそができてしまうんですよぉ 
。
まっ
焼けばわからないから いっか 
。
材 料
約 ２５個分
・ 薄力粉 １２０g
・ 塩 少々
・ 無塩バター １００g
・ クルミ ４０g
・ 砂糖 ４０g
・ バニラエッセンス 少々
・ 粉糖 適量
オーブン １７０℃ １２～１５分
作り方
１。バターを泡立て器でクリーム状にし、砂糖とエッセンスを加え、さらに混ぜる
２。薄力粉、塩を一緒にふるい１の中へ入れ、クルミを入れてさっくりまぜる
３。生地を冷蔵庫で１時間以上休ませる 
４。手で２cmくらいの大きさに丸め、天板に間を空けておいていく
５。予熱したオーブンにいれ、完全に冷めてから粉糖をかける
point
天板にはクッキングシートを敷いておくと汚れません
仕上がりに粉糖をかけるので、あまり甘くない方が良い場合は
生地に混ぜる砂糖を３０gにしても構いません
たくさん作ったときは冷凍庫で保存出来ます
ラッピングは。。。
リースにしちゃいました 
お話あれこれ
雪の玉のような形から
”スノーボール” って名前がついているんですね
。
これは
アメリカの家庭菓子らしいのですが
フランスにもブールドネージュ（雪の玉）という
おんなじお菓子があるんですって
。
材料に
アーモンドパウダーやアーモンドダイスを使うから
もっとホロっとした食感ですね
。