炊飯器ケーキ作りました。
初挑戦です
。
炊飯器でケーキって
ホントに出来るかドキドキ
していたけど。。。
ホントに出来た
材 料
３合炊き炊飯器
・ 小麦粉 ５０g
・ 砂糖 ６０g
・ 卵 ３個
・ バニラオイル 少々
作り方
＊ 小麦粉をふるっておく
＊ 炊飯器の中釜にバターを塗っておく
１。ボールに卵白を入れ泡立てる
２。途中 砂糖の1/2を２、３回に分けて加え固いメレンゲを作る
３。別のボールに卵黄、残りの砂糖1/2、バニラを入れてまぜる
４。３の中にメレンゲ1/2、粉、残りのメレンゲの順に入れてまぜる
５。炊飯器の中釜に生地を流し、炊飯スイッチを押す
point
生焼けの場合はもう一度『炊飯』して下さい 固いメレンゲを作るのがフワフワ生地のコツです
お話あれこれ
デコレーションしてみた
。
ドーム型なので
クリームのナッペが難しくて
、
いちご
乗せすぎたら滑り落ちた
。
でも
食感はシフォンみたいにフワフワで
お味もGOOD
でした〜
