カップケーキ

　cup cake作りました。

デコレーション次第で
とっても豪華になるカップケーキ。

パーティーで大活躍は間違いなし！です。 

 

　材　料
　　直径５cm　約６個分

・　薄力粉　　　　　　　　　６５g
・　ココア　　　　　　　　　１５g
・　ベーキングパウダー　　　小１／２
・　無塩バター　　　　　　　３０g
・　砂糖　　　　　　　　　　８０g
・　卵　　　　　　　　　　　 １個
・　バニラオイル　　　　　　少々
・　デコレーション用クリーム、チョコレート　適量

　　　　オーブン　１７０℃　約１５分

 

　作り方
　　＊　粉類（薄力粉、ココア、B・P） をあわせてふるっておく

１。卵に砂糖とエッセンスを加える
２。泡立て器でもったりとリボン状になるまで泡立てる
３。あらかじめふるっておいた粉類を加えて混ぜ合わせる
４。鍋にバターを入れて溶かす
５。溶かしたバターを３に加えよくあわせる
６。敷紙を敷いた型に入れ、予熱したオーブンへ入れる
７。焼き上がって冷めてからデコレーションする 

 

　point
　デコレーションは自由気ままにチャレンジしましょう！！　
　　　　　　　　　　（↑　まるで私みたい。。。）　　　

　　　　　 

　ラッピングは。。。
　　　　　
　　　　　　　　ケーキラッパーだよ

組み立てて
焼き上がったカップケーキを入れるだけ。

とってもラクチンで
豪華なラッピングになります。 

 

　お話あれこれ

久しぶりのラッピングです。

それも　こんな形。。。

 

　　箱がない

 

う～ん。。。。

ちょっと悩んじゃったけど、

とってもかわいいバケツ２個セットだから

　　キャラメル包みだよ

ピンク系でまとめてみました。

いびつな形のラッピングには
”不織布”（＝柔らかいペーパー）を使うと
ラッピングしやすいのですよ！。

東京Gift Show

 　東京みやげです

毎度おなじみ、キース・マンハッタンの『ディジー』です。

あんこと栗の上にカスタードクリームがたっぷり入って
スポンジにくるまれています。
外はパイ生地で
食感がとても良いのです。

 

　さてさて。。。。
今回の東京Gift Showには
雑貨の仕入れと情報収集に行ってきました。

 

　　ペコちゃん出現

バンダイのブースはペコちゃんグッズでいっぱいでした。
一緒に写真取りたかったな 。

リラックマのブースもあって
すっかり買い付けに行ってるのを忘れてしまいそうでした。

 

Gift Showは出店数がものすごくたくさんあって

毎回全部見られないのだけど

今回は　お昼抜きで４時間歩きっぱなし。

 

うへ～

さすがに疲れた。。。

しかし！
どんなに疲れてもお土産のスイーツは買ってくる。

  

こんな私は
痩せるわけがありません。あはは。。。。