オランジェット

　オランジェット作りました。

お庭で穫れたと 夏みかんを頂きました。

夏みかんだから

夏が旬かと思っていたけど

こんな寒い時期に穫れるのですね。

 

  

　材　料

・　夏みかんの皮　　　　　　２個分
・　砂糖　　　　　　　　　　１００g
・　水　　　　　　　　　　　　大１
・　チョコレート　　　　　　３００g〜

 

　作り方
１。夏みかんの皮を適当な大きさにカットする
２。鍋に夏みかんの皮が浸かるくらい水を入れ４、５分煮る
３。お湯から皮を取り出し、裏の白い部分をスプーンで削り取る
４。更に２と３の工程を２回、合計３回繰り返す
５。夏みかんの皮を５mmくらいの幅にカットする
６。鍋に砂糖と水を入れて砂糖を煮溶かしカットした皮を入れる
７。水分が飛ぶまで中火で煮る
８。オーブンシートの上に間隔を開けて並べ乾燥させる
９。夏みかんの皮を湯煎で溶かしたチョコレートにつける
１０。オーブンシートの上で冷やし固める

 

　point
　夏みかんの皮を煮るときは必ず水から煮ましょう
　夏みかんの皮の乾燥は２〜３日行いました

 

 

　ラッピングは。。。

木箱に入れました。

百均で見つけたBOXに

ブルーの麻ひもをリボン代わりにしました。

 

　お話あれこれ

コロナウィルス怖いです〜。

外出時にはマスク着用、

帰ってからは うがいと手洗いしているけど

お買い物してきた物達って不特定多数の人が触ってると思うと

ウィルスついてるのかな？って思っちゃいます。

 

そしたら。。。

今日TVでは

『お金にもウィルスがついています』

って。

さすがに

『お札はどうやって消毒するんだろ？』

って言っていた人いたけど、

ほんとだよー。

早く安心して生活出来るようになるといいね。

とらや いちご羊羹

　　とらやのいちご羊羹

ピンク色かと思ったら    やっぱり羊羹色でした。

羊羹色なんてないけど、私的には羊羹色。

で

陽にかざすとほのかにピンク色で、

お味はふ〜んわりいちご味。

お口の中は春ですよ〜。

 

　ラッピングは。。。

勝手にラッピングしちゃいました。

って、

これはとらやさんの紙袋をカットして

しっぽにリボン付けただけ。

 

　お話あれこれ

昨日は２月２２日で『猫の日』でしたね〜。

 

とらやの虎もネコ科ですが。。。

 

今朝、

 

こたろうのママ友から写メが届きましたーーーー

 

ニャ、

 

ニャンだコレは〜〜〜〜

 

ぬいぐるみじゃあらしまへんで

 

ほんまもんの猫でっせーーーーーー

 

か、可愛すぎます。

 

 

猫パンチも可愛いっす。

 

 

オスマシ顔もたまりませーん。

 

わんこ派の私もノックダウンでございました。

Apple チョコレート

　　Appleチョコ作りました。

リンゴをセミドライにして

チョコレートでコーティングしました。

ボケた りんごがとっても美味しく大変身。

 

　材　料
・　りんご　　　　　　２個
・　砂糖　　　　　りんごの重さ1/2g
・　水　　　　　　　　大１
・　チョコレート　　　３００g〜

 

　作り方
　　＊リンゴを適当な大きさにカットしておく
１。鍋に砂糖を水を入れて中火で砂糖を溶かす
２。りんごを入れて煮詰める
３。クッキングシートを敷いたトレーの上に乗せ乾燥させる
　　　 セミドライになったら
４。一つ一つ湯煎で溶かしたチョコレートに入れコーティングする
５。冷やし固めてできあがり

 

　point
　りんごは紅玉など味がしっかりしているものが
　コーティングチョコは多めの方がやりやすいです  

 

　ラッピングは。。。

百均の袋に入れました。

赤いギンガムチェックがカントリーらしくて

りんごにピッタリ

 

　お話あれこれ

去年の暮れ、1年間貯めていた５００円玉貯金箱開けたら

 

 

こ〜んなにありましたーーーーーー 。

 

お買い物の時、

 

５００円玉もらえるように計算しながら小銭出したり、

 

わざわざお札崩して５００円のお釣りもらったり、

 

1年間せっせと貯めました

 

時々

 

トンチンカンな計算して

余計に小銭が増えちゃったり....なんていうこともあったけど

 

貯めに貯めて１４万。

 

今年は２０万目標に頑張ってまーーーーす。