朝起きたら一面の雪。２０㎝位積もったかな？
まだまだ降り続いています。
でもバスの通りは通常に動いているらしく、学校は休校にはなりませんでした。
残念がる長男。
今日は３月のパン教室１回目。
雪の中お越し頂いたみなさま、ありがとうございました。
お帰りもどうぞ気を付けて・・・
朝から雪かきして駐車スペースを作り、ウォーミングアップ終了！
パパ、おじいちゃん、おばあちゃん（たまに次男くん）お手伝いありがとう♪
小屋も懸命に温めて、教室開始です。
先月のデニッシュに比べるとみなさまもリラックスモードでした。
でも、成形は必死に頑張っていましたね。
段々上手になって行きます。
ホイロの中で発酵していくみなさんの「つのパン」。
２才のWちゃんのつのパンは小さい手で優しく巻いて・・・
フワッとした仕上がりに♪
つのパンの食感はやっぱり好きかな？
決して小さくない大きさだけど、一つ食べるとまた一つ・・・
手を伸ばしたくなる美味しさです(*^_^*)（←なぜだか絵文字が入力できなくなりました。。顔文字でトライです）
みなさま、今日もお疲れさまでした。
昨日は次男くんは保育園のお別れ遠足でした。
電車に乗って甲府の科学館まで。
朝早くから夕方までお出かけ。
出発前から大興奮の年長さんたちでした。
いい天気に恵まれて良かったね。
笑顔で行った次男くんの後に残されたのはお兄ちゃん。
次男くんがいないお休みの土曜日なんて、今まで無かったものだから
「オレ、何してよう・・・？」と数日前から不安気でした。
そんな感じになるのかしら（笑）考えてみたらいっつも一緒だものね。
パパも用事があったので、私と長男のサシ。
「どうしようか？」と相談して
私「サンドウィッチもあるし、山行こう♪」
長男「前行ったじゃん。今日は町に行きたい」
え～、町ですかぁ。一番私が苦手とする所。
仕方なく間取って（？）、お昼を日の当たる韮崎の河川敷でのんびり。
そのまま甲府へ出て、長男希望のおもちゃ屋さんへ。
いつもはおしゃべり次男くんの勢いに押され気味だけど、
たまには２人のペースでおしゃべりもいいものだ。
欲しかったプラモが無くて、長男の用事が済み、
家具屋さんに用事があった私に付き合ってくれたけど
途端に「遅い～！」とブーイング。
私「ちょっとだけじゃん！」
長男「ちょっとじゃない！」 おまえはパパか！！ケンカ勃発。
デートは険悪。
でも彼はちゃんと知っていた。女は甘いモノには目がないことを。。
コンビニでスイーツを買って食べたら、２人笑顔♪単純ですよ。
そんなこんなな長男とのデートでございました。ウフフ。
今日は、パパと次男くんがスキーデート♪
やる気満々な次男くん、パパがケガしないようによろしくね。（笑）
また残された長男と私。灯油買い出しデートでヒーヒー言って運ぶのを手伝ってくれました。おしまい♪
冬は短かった・・・
長らくお休みを頂きましてありがとうございました。
今年度のパノラマ市場さんへのパンの納品をスタートいたします♪
３月１９日（土）、２０日（日）、２１日（月）の３連休を皮切りに
毎週（木）（土）（日）（祝日）の朝１０時頃から、(4月22日までは土日祝日のみ)
焼きたてパンをお持ち致します。
市場の会員さんが作る新鮮野菜や美味しいジャムなどの加工品と一緒に
ぜひおうちパン屋のパンもご賞味下さい。
どうぞ今年度もよろしくお願い致します。
「今年はスタート早くない？？」って？ そうなんです！
去年はおうちパン屋は４月から１１月いっぱいまでで卸させて頂いていましたが、
市場さんに通年卸されていた大泉の美味しいパン屋さん「クレッシェンド」さんが
３月１５日をもって神奈川に移転されるそうで（うちの子供も大好きでとても残念です）
パンが無い状態に・・・
小泉の「緑の風」さんが入ってくださいましたが、施設と言うこともあり
月～金の製造日。
おうちパン屋が通常通り（木）（土日祝）の納品で３月から繋いでいきます。
やっぱり地元で作られたパンを・・・とこだわって下さる市場の体制には本当に感謝です。
少しでもそんな気持ちに返していきたい。来られるお客様にも喜んで頂きたい。
そんな思いで今年度も元気にスタートいたします！
どうぞよろしくお願いします。
４月のパン教室のご案内です。
メニューは「黒糖のパン」です。
「黒いパン？」見た目はびっくりだけど、ほんのり甘い黒糖のパンです。
日時：４月１１日（月）（お子さま連れの方お勧めクラスです）
４月１８日（月）・２２日（金）
１０時半から１２時半頃まで
講習費：３０００円（材料込み）
持ち物：エプロン、筆記用具、焼けたパンの持ち帰り袋、ビニール袋
お申し込みお問い合わせは
おうちパン屋 Hands hands HPよりお願いします。
＜お知らせ＞
※２０１１年３月１９日（土）～毎週（木）（土日祝日）、(4月22日までは土日祝日のみ)
大泉のパノラマの湯北側の「パノラマ市場」さんに、パンの納品を今年も元気にスタートします！！
朝１０時頃から、市場の新鮮野菜と一緒におうちパン屋の焼きたてパンも並びます♪
納品の日程はこちらのカレンダーをご覧下さい。
今年度もどうぞよろしくお願いします。
※２０１１年のGW期間中おうちパン屋店舗をオープンいたします。
詳しい日程は後日UPします。こちらもぜひお楽しみに♪
今日はパノラマ市場のおばちゃんの会の総会と米粉を使った講習会でした。
昨日はひな祭り♪
男ばかりの我が家では無縁のおひな様。
すっかり忘れていましたが、今日はおばちゃん達とちらし寿司でお祝いが出来ました♪
講習会では梨北の米を製粉した米粉を使ったパウンドケーキを焼きました。
小麦粉と違ってダマになりにくく、しっかりメレンゲを立てればちゃんと膨らんで、サクッとした食感も楽しめて美味しかったです
輸入小麦も夏頃からまた値上がりとか。。
ＪＡでは高性能の製粉機を導入してかなり細かい製菓用の米粉を作れるようになったそうです。
リファリーヌと遜色なく使えそう。とてもきれいな粉でした。
でもできれば大泉産で作りたい。数年後にはそれも可能になるかも。。と期待大です。
総会では春から稼働する市場の加工場に向けて、計画と実行方法を話し合い。
みんな新しい希望に生き生きしていてとても素敵でした。頑張っていきましょうね！！
注）波打ち際に打ち上げられたイソギンチャクではありません。
今日の編みカフェでやっと完成しました！！ニットのベレー帽！
編んでるうちに暖かくなってきて、ニット帽という季節じゃなくなりそうで焦りましたが、なんとか完成いたしました。。
通算７個目の帽子も挫折せずに編めてめでたし、めでたし。
このグラデーションの毛糸が結構気に入ったので、同じ毛糸を使ったミニバックを今度は編む予定です。
やっと脱帽子！（笑）
アミラー仲間は、コットン糸などでラリエットを作ったり、麻ヒモでバックを編んだり、作品はすでに春夏用で素敵。
今年もＧＷには、おうちパン屋店舗をＯＰＥＮ予定です。
編みカフェ先生たちのかわいい編み雑貨も入荷予定♪
お母さん達の手作り雑貨「Mama's Hands」は今年はどんな作品に出会えるかしら？？
先日、ずっと使い続けていたバックの持ち手が破れ、作ってくれた従姉に修理方法を相談したら、「治してあげるよ。その間不自由だろうからこのバックをあげる」って素敵なバックをくれました。
まるで絵のようなパッチワークのバックで、一目で気に入りました。
いつもありがとう。実は何度かお店でバックを探したのだけど、なかなか気に入るのが無くて・・・従姉の作品は色合いも好きなんだな～。
Ａ４サイズの書類を持って走り回っている私には大助かりの大きめバック。
重宝しています！ありがとう。
気が付けば３月です。
この時期はいろんな決め事や集まりがあってなかなか忙しい。。
合わせて、部屋の模様替えをしたら
１箇所モノが動くと、他の場所も・・・連鎖して動いていきバタバタしてました。
軽トラ半分の嫁入り道具の中にあったパイン材の勉強机を
春から１年生の次男くんに譲ることに。
裏を見たら１９８０年に買っていた。。３１年前の木の机。
木の引き出しやレールが壊れては、補修の材をあてて父が修理してくれました。
今はパパが治してくれることも。
使い込まれて飴色になった勉強机は、また息を吹き返して次男くんに受け継がれました。
長いこと自分の机が荷物置きに。。
影に隠れて使うことが無くなってしまってかわいそうだったから良かった。
そうしたら両親が、安比の家具屋さんで２０年以上前に購入した
無垢材のライティングビューローを私に譲ってくれました！
これも私にとっては母が腰掛け使っていた思い出の品。大事に大事に使っていきたい。
結婚して１２年。何かするのはいつもダイニングテーブル。
自分の机に向かうことが無かったけれど、
これからは荷物置きにはしないぞ！！
気持ちの良い場所にして本読んだり、
レシピ考えたり、勉強したり（？！）自分時間を過ごせる場所にしたいです。
