ずーっとお買い物に行ってなかったから、
冷蔵庫の中が、空っぽ。。。
というわけで、残り物で、お好み焼きを作っちゃうことにしました。
小麦粉・卵・長芋、出汁を混ぜて、
白醤油と塩で、ちょっと味付け。
キャベツ、葱、、干し海老、天かす、
紅しょうが、餅をサイコロに切ったもの、
とろけるチーズを入れて混ぜ合わせて焼くだけ。
すっごく簡単でしょ。
仕上げに、おたふくのお好みソース、マヨネーズ、青海苔、
花かつおをのせて、いただきまーす♪
私は、ソースよりも醤油の方が好きなので、醤油をかけます。
長芋、餅、チーズが、とろりもっちり感を出してくれてるし、
外はカリッ!中はしっとりで、ほんと、美味しい♪
なーんて、自分で作って、絶賛しちゃったりして。。。☆
では、冷蔵庫の大掃除(?)をしてから、お買い物に行ってきまーす。
私も真似しようかなぁ・・・
ずぇったい百子さんて、お料理上手ですよね。
くぅ~、食べたい。
お醤油でお好み焼き食べたこと無いですねぇ。
香ばしくなりそうですけど・・。
今度、真似しちゃいます。
お好み焼きって、誰が作っても、美味しくできちゃうんですよね、
おまけに簡単!手抜きがしたいときには最高のおひるごはんかも。
★caramelさん
私は、ソースよりも醤油味が好きなんです。
目玉焼きとか、千切りキャベツとか、たこ焼きも。。。
なんでも醤油。。。変かな?
すっごい参考になっちゃう!そうか~こうやって使い切る術っていいですよねぇ!しかもめっちゃ美味しそう!
醤油って試したことないけど、ソースよりあっさりした風合いになって美味しいかも知れませんね、私も今度試してみようっと
はじめまして
お好み焼き 大好きです
でも 材料がいろいろ揃えても
次に使うのが先だから
困ってしまいます
外で食べることが多いです
ソースの焦げる匂いがいいですね
時々、冷蔵庫のそうじを兼ねて、残り物整理をしないと、
奥のほうで、賞味期限切れが、どんどんたまっていく。。。
最後まで使い切る。。。って難しいですよねー。。。
★のんきさん
はじめまして。
お好み焼きを作るぞ!と思って、材料をそろえるのは、面倒ですが、
たまたま、できそうな材料があったときに作れば、簡単!
でも、お好み焼きやさんで、ジュージューと美味しそうな音や匂いを楽しみながら食べるのも、いいですよねー。
家のフランパンじゃ、そうゆう雰囲気は味わえませんもの。。。
昨日、このお好み焼きを見て、残り物整理見習おうと思って、今日はホットプレートを出して、石焼ビビンバと焼きうどんのお昼ご飯でした♪
出来るなんて、主婦の鏡です。
私もお好み焼きは大好き☆
チーズタップリがいいわ。
お醤油はかけたこと無いです。
いつも、オタフクソースこってりとマヨネーズもたっぷりと
あ~カロリーが高いですよね。
生姜醤油。。。しっかり和風って感じですね。
私好みかも。。。今度試して見ます♪
石焼ビビンバ?!これも大好き!
うーん、お腹すいちゃう。。。
★ココアさん
夫に、醤油なんて変!!って言われますが。。。
でも、美味しいのよ。。。
↑ここさんも、醤油だし。。。
お好み焼きはカロリー高いけど、
マヨネーズは、欠かせませんね☆
太るのを気にしてたら、美味しい物は食べれません!
ね♪