美味しいお酒と、ブリしゃぶと。。。

 

 

 

今日は、お休みで、主人とちょっと遠くの高級スーパーへお買い物。

 

お正月用の田作りとか昆布などを買ってきました。

 

 

そして、今夜は、マグロと、鯛の刺身、

 

焼きハマグリ、ブリしゃぶ、穴子と蟹の巻き寿司、

 

という、ちょっと贅沢な食卓になりました。

 

 

 

鯛の刺身は、とっても新鮮で、プリプリだったし、

 

 

 

ブリは脂がのっていて、とっても美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

先日、実家で収穫してきた柚子で作ったポン酢も、

 

とってもいい香りがして爽やかで、いい感じでした。

 

柚子果汁たっぷり！

 

 

 

そして、お酒は、

 

始禄　純米大吟醸

 

 

　　　

 

 

主人は、ブランデーの水割り

 

 

 

 

 

年末は、色々と忙しくなるので、

 

美味しいものを食べて、

 

さぁ！頑張らなくっちゃ。