アワビのバター焼き

 

 

今夜の一品、

 

韓国産のアワビを見かけたので、

 

バター焼きにしてみました。

 

 

まだ、ぐにゃぐにゃ動いていたので、

 

お刺身でもいいかな。。。とは思ったけど、

 

 

 

 

焼くだけの方が簡単かな？と。

 

酒を振りかけて、バター焼きにして、最後に醤油を少し、

 

とっても美味しかったです(^_-)-☆

 

 

 

少し肌寒い一日だったので、

 

茶碗蒸しと、

 

冷凍してあった小豆で赤飯を炊きました。

 

桜が満開らしいので、

 

お花見に行こうかな。。。と思いつつも、

 

今日は、なんだか体がだるくて、気分が乗らなくて、

 

迷ってるうちに、日が暮れてしまいました(^^;)