「昨夜」のつまみです。
奥にあるのは、
ゴボウ、ニンジン、レンコンのきんぴら。
で、メインは豆腐。
北海道の大豆と、沖縄のにがりが出会って出来た、
幻の逸品！ （←ウソウソ！）
その名も「鉄人」です。
バジルが入った塩を掛けて食べたけど、
すごく「濃い」豆腐です。
バジルの香りに負けないもの。
最初にも書いたけど、
この豆腐を食べたのは、昨夜。
一方、賞味期限は、
２番目の写真にあるとおり「９月２９日」。
まぁ、２日くらい過ぎても、どうってことないのは、
判ってるんだけどね。
できれば、新しいうちに食べたいよねぇ…。
ところでぇ～。
「鉄人」ときいて、皆さんは何を思い出します？
「アイアンマン（鉄人）・レース」＝トライアスロン？
「料理の」鉄人？
鉄人「２８号」？
鉄人「ルー・テーズ」って答えた人、
手を挙げて～！（笑）