「昨夜」のつまみです。
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奥にあるのは、
ゴボウ、ニンジン、レンコンのきんぴら。
で、メインは豆腐。
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北海道の大豆と、沖縄のにがりが出会って出来た、
幻の逸品! (←ウソウソ!)
その名も「鉄人」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/39/3175e1804ec28cb65ae3daec7d473fc8.jpg)
バジルが入った塩を掛けて食べたけど、
すごく「濃い」豆腐です。
バジルの香りに負けないもの。
最初にも書いたけど、
この豆腐を食べたのは、昨夜。
一方、賞味期限は、
2番目の写真にあるとおり「9月29日」。
まぁ、2日くらい過ぎても、どうってことないのは、
判ってるんだけどね。
できれば、新しいうちに食べたいよねぇ…。
ところでぇ~。
「鉄人」ときいて、皆さんは何を思い出します?
「アイアンマン(鉄人)・レース」=トライアスロン?
「料理の」鉄人?
鉄人「28号」?
鉄人「ルー・テーズ」って答えた人、
手を挙げて~!(笑)