酒飲みのご託

普段は言えない話だけれど、
酔った勢いで話しちゃうよ~!
でも、「心神耗弱状態」ですから!

デビュー作

2010年09月27日 00時06分24秒 | おうちでお料理

 上の子が、「パンを作ってみたい!」
 といいだしたので、作りました。

 自分が集めた「レシピ集」(通称「ネタ帳」)の
 パンのページを開いて、
 「このやり方で作ってご覧」
 といいながら渡しました。

 子ども一人で、
 材料を揃えて計り、
 一次発酵させ、
 丸めて二次発酵をさせ、
 焼きました。

 どう?

 焼け具合を診るのに、
 1個、割ってみました。

 ふっくらしてます。


 焼きたては美味しい!
 はずが、何か足りない…。

 子どもに「塩、入れた?」と聞くと、
 「塩なんて、材料に入ってなかったよ。」
 と答えました。

 「そんなはずはないだろ~。」といって、
 ネタ帳を見ると、確かに塩が含まれていない。

 どうやら違うページを見せていたようです。

 でも、バターを塗ったり、
 おかずと一緒に食べると、
 すごく美味しかったです。

 ガンバレ!