今日から10月
秋も深まり食欲の秋が始まった(^^)/
昨日、今年も故郷岐阜から秋の味覚『栗菓子』が届いた
故郷の友人が送ってくれた栗菓子は、
岐阜県中津川市の栗の里から届いた
毎年、こちらからはオヤジの住む千葉県北西部の名産の梨を送り、
友人は岐阜県中津川周辺の栗きんとんを毎年送ってくれる
毎年、思考をこらして送ってくれる栗きんとんはどれも美味しい(^^)
今年は、一風違う栗きんとんの詰め合わせを送ってくれた
７種類のお店の栗きんとんが入り、お茶まで入った
『栗きんとんめぐり ささゆり』
栗きんとんの発祥の地『中津川』から、柿の木、満天星 一休、松月堂、梅園、新杵堂、信玄堂、恵那福堂
それぞれの特色ある栗きんとんが７種類入っていた
さらに、市川製茶のお茶っ葉が入っているこだわり様
一気に７軒は食べられないので、梅園と
満天星 一休を食べてみた
栗きんとんなんてどれも一緒だろ？とは思うなかれ
お店ごとに甘さも違えば、粘りなども違う
和菓子の甘過ぎない上品さが美味しい
もう一つの、『柿の木 栗カステラ』
こんなカステラ初めて食べたが、長崎カステラより上品かも？
ザラメの粘りのある甘みとは違い、しっとり感はありながら、
すっきりとした甘さが美味しいと感じた
これは煎りたての珈琲を飲みながら食いたいと思ったね
ということで、
栗きんとん二個に栗カステラ一切れを一気に食べてしまった(ー ー;)
ご馳走さ～ん！美味しかったよ！(^^)/