小分けタイプの豆腐を使って
ハンバーグの嵩増し大作戦
晩ごはんとお弁当用では
お肉が足りないと思ったので豆腐を同量プラス
しめじでほとんど隠れているけど
小さめのハンバーグが8個完成です
・挽肉.....約200g
・もめん美人.....130g×2パック（200gになる♪）
・だしパック.....1袋
・卵.....1個
豆腐をレンジでチンして水きりしたら
よーく混ぜて8個に成形して蒸し焼き
今回は南瓜1/8個、人参1本、しめじ1パックも
めんつゆと同量の水で煮込んでみました
フライパンひとつで一気に調理できてGOOD...
豆腐に感謝の一品でしたー