秋分の日の夜に自室にて更新している
昨夜は祝日前でそこそこ忙しくなってホッとしている
今週は月曜と木曜が祝日なので
日曜日を加えたら週休3日となる
なんて贅沢なのだろう
昨夜仕事終わりに女王様に招待して貰ったムックは
祝日も営業だとか
恐子もメルモも久々に会ったけれど元気で良かった
店は違えどある意味戦友みたいなものなので
身体の調子をとても心配している
吉祥寺にもライバル店が出来て苦戦している様だが
形は違えど当店とて同じこと
昔に比べたらかなりお客様の数は減っている
営業努力が足りないと言われればそれまでだけど
制限の多い中で利益を生むのはかなり厳しい
なので新しいお客様が見えた時には
長く御来店いただける様に
次に繋がる様にと一段と気合が入る
少人数での営業形態なので
1人1人に目配り気配り心配りが行き届かない時もある
何処かの会社の様にリストラで社員が減り
その分残った人が4人でやってた仕事を
3人いや2人でやらなければならないとしたら
それは決して効率の良いはずがない
しかも疲労度は増しストレスも溜まる
だからと言って業績が悪い時に人は増やせない
悪循環である
これまでは4~5人のグループで見えたお客様には
2人くらいで接客していたが
月~水は2人体制なので
他のお客様が居る場合はそちらに1人
もう1人はグループを見る事になる
サービス水準は下がる
それでも何とかその中の何人かが
次にもまた遊びに来たくなる様に
盛り上げたり愚痴を聞いたり
或いは占いをしたり女装させたりと
何とか楽しんで貰おうと頑張っている
昭和レトロでオカマも昭和過ぎるけれど
まごころ接客を心掛けて
長くお客様に愛される様にと心掛けている
この先、更に何かと苦戦が強いられるかもしれないが
何とか生き残って行きたいものである
昨夜は祝日前でそこそこ忙しくなってホッとしている
今週は月曜と木曜が祝日なので
日曜日を加えたら週休3日となる
なんて贅沢なのだろう
昨夜仕事終わりに女王様に招待して貰ったムックは
祝日も営業だとか
恐子もメルモも久々に会ったけれど元気で良かった
店は違えどある意味戦友みたいなものなので
身体の調子をとても心配している
吉祥寺にもライバル店が出来て苦戦している様だが
形は違えど当店とて同じこと
昔に比べたらかなりお客様の数は減っている
営業努力が足りないと言われればそれまでだけど
制限の多い中で利益を生むのはかなり厳しい
なので新しいお客様が見えた時には
長く御来店いただける様に
次に繋がる様にと一段と気合が入る
少人数での営業形態なので
1人1人に目配り気配り心配りが行き届かない時もある
何処かの会社の様にリストラで社員が減り
その分残った人が4人でやってた仕事を
3人いや2人でやらなければならないとしたら
それは決して効率の良いはずがない
しかも疲労度は増しストレスも溜まる
だからと言って業績が悪い時に人は増やせない
悪循環である
これまでは4~5人のグループで見えたお客様には
2人くらいで接客していたが
月~水は2人体制なので
他のお客様が居る場合はそちらに1人
もう1人はグループを見る事になる
サービス水準は下がる
それでも何とかその中の何人かが
次にもまた遊びに来たくなる様に
盛り上げたり愚痴を聞いたり
或いは占いをしたり女装させたりと
何とか楽しんで貰おうと頑張っている
昭和レトロでオカマも昭和過ぎるけれど
まごころ接客を心掛けて
長くお客様に愛される様にと心掛けている
この先、更に何かと苦戦が強いられるかもしれないが
何とか生き残って行きたいものである