桃酵母de秋のパンと・・・・台風接近。

 

 

 

  皆さんこんにちは～～～～～～

 

あめあめ・・・すごい降ってますよ～。

 

ご心配のメールなど、昨日からたくさんいただいています。本当にうれしいしありがたいことです。
naonaoは大丈夫っ、避難もしていなく、自宅にいても大丈夫ですっ。 

昼少し前からnaonaoの住んでる地域は雨がひどく降り出しました。
名古屋は昨日すごいことになっていたようです(その時間はそれほどでもなかったのよね～、そんなに遠くないのに・・・・）
川が氾濫したところは旦那の会社の近くにも通ってる川なので・・・・。

やっぱりというか、なんというか、避難勧告が出たらしいです。
が・・・・外勤だった旦那は知らされておらず・・・・、帰社したらほとんど帰宅したあとで、上司だけが残って外勤の人に連絡とっていたそうです・・・。

どうにかならんのかね・・・その連絡方法・・・と思ってしまったnaonaoです・・・・。
（だって、避難勧告出てる地域の会社に帰るんだよ・・・おかしかないか・・・）

 

でもって、小学校からのお手紙で・・・・
「今後は〇〇市（住んでる市ね）に暴風警報が出た時のみお休みになります。愛知県西部地方の暴風警報とは異なります」だそうで・・・・。

市の警報なんて、テレビのｄボタンで見れるんだけど・・・・全員がデジタルテレビ本当に持ってんのか・・・
アナログテレビにチューナーだつけた人にはｄボタンなんてあるのか・・・・と、不思議に思い・・・・。
非常に悶々としてるnaonaoであります・・・。

 

えっと、気を取り直しまして・・・・。昨日はこちらのパンを焼きました。

もも酵母de秋のパン。
何が秋・・・・・って、かぼちゃを練り込んだパン生地に、中に栗あんを入れてます。栗あんは市販のものだけどね。
でもって～、糖分は黒糖・・・、う～～～んっ、風味よろしい秋のパンです。

 

と、も一個は・・・・・、

ローズマリー酵母deクリチパン。
ローズマリー・・・リフレッシュをしていないけど、そこそこ元気なんだけど・・・・、ホイロは時間かかるようになってきたなぁ～・・・。
ローズマリー今年初めて起こしてみましたが、すごい元気でおまけに香りよろしく・・・・、とってもよく働いてくれました。
本当にうれしい～。
最後の最後までちゃんと使ってあげないとね。

 

ってことで、中はこんな感じ～。
あんこは栗あんと白あん・・・2種類ね。
なんだか・・・カットした面が・・・・果物見たいって思うのはnaonaoだけか・・・・

 

 

丸パン、修行。励んでますよ～。
今回はあんこを包んでみました。
ふんわりと柔らかくできたけど・・・・、底の部分ってどうしてもうす～＾～くなっちゃうのよね～。
もう少しなんとかならんもんかいね～・・・・。
まだまだ続く丸パン修行・・がんばれ～～～～って、プシュッと一押しよろしくお願いします。

 

皆様の応援本当に励みになっております、どうもありがとう

 

おまけのデザートは・・・・・・・

久しぶりのマカロン・・・・・。
えっと・・・・くれぐれも言っておきますが・・・・・・『予行練習じゃないですから～～～～っ(私信）』

 

中途半端に残っていた卵白消費活動。
割れはしなかったけど・・・どこにピエがある・・・って感じになっちゃったの。
マカロンやっぱり難しい～～＾～・・・・。
これはぽんのすけさんのレシピで作りました。
ん～・・・・、ガス焼きマカロン・・・こっちも苦戦中です。

 

 

 

 

 

でもね、空洞なしっ、外側さっくり、中しっとりねっちょり・・・・。
食感はモロ好み～・・・・。
どうしたらピエがしっかりとでる・・・ん～・・・・、困った。
あっ、中のクリームはタルトで使って残ってるマロンクリームよっ（どんだけ使いまわし～・・・・）
ココアマカロンにマロンクリーム・・・・組み合わせは抜群ですっ。
ぽんのすけさんっ、とってもおいしかった～。ありがとうね～。

 

 

 

でね・・・・・今朝こんな市の緊急メールが入ってきました。
このあたり・・・・土地の高低がちょいと激しくってね（地盤が低いわけじゃないんだけど・・・・）
なので浸水・冠水するところもあるの。
だからか、避難所開設のメールです。
大きな川が流れてる近くに住むnaonaoんちですが、本当に大きな川幅なので、たぶん大丈夫じゃないか・・って思ってるんだけど・・・・。
その川の上流では避難勧告も出てるみたいです。

被害が大きくならなければいいなと・・・・そして被害者が出ませんように・・・。