修行はちょっとお休み・・・・？で惣菜パン

ようこそ、お越しいただいてありがとうございます。
昨日もおいしいパンを焼きました。
ぜひ見て行ってくださいね。

 

皆様こんにちは～

変な天気です・・・・。
カラっと晴れてた先週が恨めしい・・・。
なんていっても始まらないので・・・。

昨日はバゲット焼きませんでした。
ちょっと小休止。
浜松で買ったおいしいバゲットと、そしてそして今日もおいしいバゲットを求めて
今から出かけるのです。
なので自分のはちょっと置いといて・・・。

なんていってますけど、実はお天気あんまり芳しく無さそうなので無理に焼いて
凹んでもと思い・・・・（←勝手な理由なり）

昨日は久しぶりにふわふわ惣菜パンにして見ました。

甘いのとしょっぱいの・・・。
朝ごはんになる事が多いので我が家には鉄則ですな。

naruパパロングウインナーでウィンナーパン。
成形2種ね。
最近naonaoは手前の成形の方が好きだなぁ～
可愛くないですか・・・・？
奥は簡単にみつあみなのよ。
これも見栄えがするんだけどね。

ごろごろさつまいもパン。
大き目のコッペパン型になってるの。
中にはさいの目にカットして甘くしたサツマイモがごろごろ。
かなり腹持ちすると思うんだけど・・・。
ふわふわパンだからちゃっと食べちゃうかな。

 

←久しぶりに白神で惣菜パン、ふわんふわんでおいしそう～って思ってもらえたらポチッとお願いします←でもバゲットも焼きなさいよっ 

 

で、今日は焼こうかな・・・。たぶん・・・（弱気だね～）

先日より新たに酵母を起こしています。
いちじく酵母が意外に発酵力がよくって香もすごい好きな香だったの。
なのでまた起こしておりますが・・・なんだか雲域が怪しいようなにおい・・？
今晩一晩様子を見てどうするか決めようかな。

それとヨーグルト酵母をね。

うまく出来るといいなぁ～

 ←パンの出来具合は、酵母の出来具合にかかってると思うのよ～。元気で香のいい酵母が出来てねってこちらも、ポチっとお願いします

皆様の応援本当に励みになっております、どうもありがとう

 

 

おいしい肉巻き

おはようございます

 

 

本日お湿りの愛知県です。
朝方すごい雨音で起きました。
今朝もとっても早起き・・・真っ暗でしたが・・・（はい、夜明け前～）

でも今朝はそのままとこから起き上がれず・・・グダグダと・・・・・。
結局起きてきたのは6時過ぎになっちゃいました。
昨日もめちゃ早寝・・・。
どうやら体が睡眠を要求してるみたい・・・？

 

昨日は次男も運動会の代休でお休み～。
なのに・・・遊びに行くわけでもなく、ひたすら読書・・・
といえば聞こえはいいんだけど用は漫画ね。

で、naonaoは午後からジムへと・・・・。
先週は祝日で行けれなかったし、その前はパン教室でお休みだったので、
3週間ぶりのエアロマニア・・・・。
しかも2つ目のコリオをすでにやってるし・・・。
ドキドキでしたが・・・・・・～、なんとかね、なんとか・・・・
とてもいい汗がかけました。
そのあと一生懸命動かした体をハタヨガでのばして・・・・。

急いで帰宅後～、作った夕食です。

バタバタとしながらも頑張って作りました～。

レンコン金ぴら。
今日は甘辛風で作りました。なんせ他のものがすべてピリ辛系だったからね。

アボガドトマトピリ辛サラダ。
アボガドとトマト、きゅうりを簡単ピリ辛たれをかけただけね。

たこの刺身・・・あっこれはnaonaoだけなの・・・・。たこのお刺身誰も食べないから。

そしてそして
美味しい肉巻き～。
パン職人さんのところで出していただいた肉巻きがツボだったの～。
絶対に作ろうと思ってね。
えっと牛肉じゃなくって豚肉ですけど・・・・。
にんにくと鷹の爪を炒めて香りを出し、みじん切り玉ねぎを炒めたら、肉巻きを投入して、
あとはトマト缶を入れて煮込むだけ。
鷹の爪とにんにくはnaonaoは出さずにそのままにしました～。
ピリ辛とピクルスの酸味がなのとも言えないマッチなの。

そうそう肉巻きはピクルスが巻いてあるんです。
だけど我が家の子供たち、ピクルスが苦手・・・・・。でも食べたいっ。
ってことで茄子も一緒に巻いてみました。

うまい～～～、次男はやっぱり苦手だったみたいだけど、長男はおいしいって言ってました。
これならピクルスも食べれるって・・・。やったね。

昨日もおいしく頂きました、ごちそうさまでした。

 

さて～、実は今日もお出かけ予定なのよ。
でも午前中はお仕事なので、終わったら速効ね。
今日もすごい楽しみにしてるところなの。
だけどなんだかわくわくしちゃうわね。