「工賃向上研修会」、勉強になりました。昨日は悪態をついて、スミマセン。9月末の県の指導監査、よろしくお願いします。
事例発表の「麺所 田んなか」（熊本県八代市）、「なのはな食堂」のことを思いながらお聞きしました。授産活動としての生麺の販売 から、直営のうどん屋へと発展。
「おしながき」を見て、食べたいな、と思わせるところなど見事なものです。ただ単に、フジサキが食い意地が張っているだけの話ではありません。
＜肉ごぼう天うどんセット＞850円。鶏飯のおにぎりがついています。ＨＰより。
工賃向上の話だけだと、そうフジサキはそそられないのですが（悪態じゃありません。）、他人に背を向けていた人が（精神障害通所授産が出発だそうです。）、堂々とＴＶのインタビューに答えている姿は、良いですね。
ちょっぴり感動して、研修終了後、フジサキは「ボンベルタ橘・宮崎まんなか市場」へ。
新商品の「にんにく醤油」を持参。
食欲をそそられるでしょう。限定商品です。まんなか市場へ行けない方は、なのはな村にお問い合わせを。