この2か月間で………

モガパン教室のスタッフに新しい人達が加わって 2か月が経ちました。

それぞれ経験者であっても、モガの生徒さんではなかった方達もいるのて、100種類以上ある
モガのパンレシピを覚えて行くのは大変な事


この2か月間、スタッフ達は１日に何種類ものパンを覚え、何度も練習して、それこそ食べ飽きるほど、最初の頃は同じパンを何度も何度も
練習しました。


皆パンが大好きなメンバーなので、自発的に休みの日に練習に来たり、アレンジパンを考えたり、この2か月の間にかなりの量をこなしてくれました


そして今では、上級のメニューを教えれる程に
なっています。

5月、 6月は予約の取り方を少しセーブして頂いたりして、生徒さんには不満の所もあったかもしれません


でも2か月経ちました。本当に良くこなして来たと思います。


そして、今月始まっている、枝豆のグリッシーニなど、メニュー表にないメニューを開発して、人気で沢山沢山の参加があります


夏に向けまだまだ、変わったパンが出てきますよ～





焼くとこうなりました

カボチャの形をしたパンプキンパン



沢山の動物達を集めたグラタンパン



クラウン型のマロンパン




先日はモガハウスの施主様にプレゼントする為にこんなに沢山焼いてくれました



スタッフの中には、ケーキのライセンスをもっている者もいるので、いつも捨てていた卵白を使って、こんな物も作ってくれました。





ダックワーズ



美味しいんです‼️

こんなのも、イベントで教えたりしますよ～

皆新しい挑戦にワクワクです

秋には恒例のパン感謝祭も計画しています。


今年は又趣向を変えて、皆様に楽しんで頂けるよう、企画していきますよ～


お楽しみにね～

モガワールドの始まり

昨日はモガハウスの朝から夜まで………


なんていうイベントで


最後のお客様が帰られたのが、8時過ぎ


さすがに今日はもういいか～ って


予約制見学会だったので1組1組じっくり見て頂いて、モガハウスの魅力をお伝えしました。


予約制見学会は来られる方にとっては
少しハードルが高い感じになるでしょうか？


でも でもモガハウスの魅力を知って頂く為には、1組1組ちゃんと説明して行きたいので、


対応するスタッフがいない時には、お断りした
お客様もいらっしゃいました


これからも、沢山賑わう見学会ではなく……

1組1組のお客様に 家って こんなに 温もりがあって安らぐものなんだ～


と言うことがしっかりお伝え出来る見学会を

していきます。


8月は新築完成見学会があります。


是非モガワールドの魅力に触れて下さい

モガハウスの魅力

明日は、モガハウスの完成後見学会を

１日で二棟行います。

場所も二棟が近いので、二棟とも見学する事も可能です。

いづれも昨年新築完成したお家です。

１棟は……私邸で

上質な大人の暮らしをテーマとしています。

充実して来た庭もライトアップして

４時～8時までオープンしています。

照明器具にも気を使っていますので、沢山見て頂きたいと思います。

そしてもう１棟は若い世代向きのお家です。

とても快くオープンハウスに協力して頂く

施主様は今回は奥様だけの参加ですが、

前半、10時～11時は

私とのトークショー

モガハウスのワクワク家づくりの始まり

と題して、施主様がどのようにしてモガハウスに決め間取りが決まり完成して行ったかを
語って頂きます。

モガパン教室の美味しい手ごねパンを食べながらモガワールドに浸って頂きますよ

当日予約可能ですので、是非２棟ともご見学下さい。




昨日、今度外構工事をさせて頂く

モガハウスの施主様の所に行って来ました。


新築当時、

これ住宅ですか⁉️ って良く聞かれていた

モダンな外観のお家です。

独特なインテリアをされていて、

私もお家の中に上がるのは久しぶりだったので

すこーし紹介しますね。




壁に施された大胆なモダンな絵ですが

施主様のお友達に描いてもらった物です。








二階がリビングのこのお家は二階がとても日当たりが良いので、エバーフレッシュ の成長がとても良いのです。吹き抜けに似合いますね～







そして これ




シカとクマ の剥製ですが


このお家のインテリアには似合っていますよ



もう一つ目を引いたのは、最近とても人気の

ハンモック




やはりとても気持ち良く施主様もお勧めでしたよ




私も……私邸に取り付けようと思っていますよ



昨日は撮り損ねましたが

今度は外観もご紹介しますね


きっと あれっ❗️ 見たことある～ ‼️


って思われる方もいらっしゃると思います。


モガハウスですよ‼️

モガハウスからのプレゼント

今日は８月から始まる施主様との契約がありました


契約に対してモガハウスからのプレゼントがあります。

以前はモガお得意のクラブハリエのバームクーヘンをプレゼントしていました。

とても美味しいので好評だったのですが

今回から いやいやもっとモガらしく❗️

ということで、これに決まりました



分かりますよね～


モガと言えば、これ 手ごねパンの詰め合わせでーす





７種類のパンの詰め合わせですよ～

すごいでしょ

今 どう言う訳か、建築して頂く施主の奥様が

出産ラッシュ ❗️ なのです

ですから、今出来るだけ詰めて打ち合わせです。

初産の方2人目の方色々ですが、

生まれた時からモガハウスで過ごせる赤ちゃん達 幸せですよ～


ホコリを吸い込んで行く換気システムのおかげで 赤ちゃん達が寝る部屋の空気はいつも綺麗です


丁度床上30センチ位の所にホコリが凄く浮遊あるんですって


赤ちゃんが寝ている空間ですね


24時間換気システムが入った空間 皆様も是非体験してみて下さい。

今度の日曜日12日、 モガハウス二棟オープンハウスします。

どちらも新築して1年経ったお家です。


1年経っても見学して頂ける凄さ❗️


凄いんですよ


是非ご体験下さい

私邸は夜8時までオープンしています。

モガパン教室の美味しいパンでおもてなししまーす

家は私のエネルギー

昨日は雨のせいだったのか、寝不足のせいだったのか 珍しく東京を歩く足取り重く

もう………早く帰りた～い

なんて思って……家に着くと……


あ～ やっぱり家がいいなぁ～


当然東京だと 人 人 人 しか見えないのも 疲れる要素

地方にいると 目の行き着く先は

ビルや車や人 ではなく

山や木や花 です


そこがきっと多いに違うんですよね❗️

そんな事当然わかっているのに

最近 家に居て元気をもらえない人に出会ったりすると それはおかしいよ～

家は1番のくつろぎの場でしょ

って事を改めて 改めて 考えます。



昨日のドッとした疲れから

今日は 元気です

今日も雨が降っていますが、

昨日の思いとは違います。

雨 も しっとりいいですよね～
です








この家には、私の好きがぜーんぶ詰まっていますし 何処に目をやっても 庭が見え

緑に癒されます。





きっとその自分の好きなものがいつも身じかにあり 不快な物がない と言うことが

自分の精神上 凄～くプラスのエネルギーを

与えているのです。


その事を どうぞ皆様も実感して下さいね

帰ります

東京に一便で来て日帰りの最終便は

……疲れました

朝早く起き過ぎていたのが良くなかったのですが、ずぅ～っと歩いているのは

やはり自然の中を歩くのと違い……疲れました

東京は昼前からずっと雨で

それも疲れます。湿気が多いからかしら❗️

歩くのが嫌でバスに乗ったのに、交通渋滞で

いつもの倍時間がかかり

街中を、走るのを楽しみにしていたけど雨で

見えなーい



履いてきた靴も悪かったな～

足が痛い 痛い

休んでばかりで、

今日の収穫は……これ

なんか スイカのマークをよく見るな～と思い 確認したら……



結構宣伝していまーす

東京にいると結構 松江だ鳥取だー
の文字良く見ますよ‼️

やっと帰ります。ふぅ～です。

キッチンウェアー展示ショー

今 ちょっとひと休憩



人数的にはギフトショーに比べるとかなり少ないので、ゆったり見れ昼休憩も楽ですね。

キッチン小物と言っても 殆んど食器ご多く、

昨年までボーランドの花柄の食器が何処でも出していましたが、私 ちよっと見飽きたので、今年はシンプルにブルー系で探しました。

北欧系が人気なので、どこもブルー系の食器は扱っていますよ。

そして、今年コーヒーブームらしくマグカップやサーバーが凄く出ています。

昨年ウォールステッカーを仕入れましたが、今年はもっと扱いやすく種類も豊富です。

て、空間の演出にいいので、私も仕入れましたよ。





今色々な貼り方が出ているので、モガも提案して行きますよ～

それでは後半行きましょう

東京です

今日は仕事の仕入れの事で東京に来ています。

米子発1便できましたが、乗客の多さに驚き、飛行機が今日は15分も早く到着❗️

何度も乗ってるけどこんな事もあるんですね～

今日の東京は曇りで外は肌寒く、私もショール持参

これから展示会場のビックサイトに向かいます。

本来なら９月にあるギストショーに行っていますが、今回はもっと特化した私が一番興味ある部門、インテリア、キッチン関連です。

又報告しますよ～😉

使命ですか‼️

私が仕事をする上で

経営者として……思っている事があります。


何故に私がこの建築の仕事に関わっているのか？

私がこの仕事にのめり込めるのは何故なのか？

私に与えられた才能は何の為なのか？

………そんなことをよ～く考え


私がここにいる理由や自分でも分からない

自分の未知なる才能

それを私の使命として……感じています


使命 そう 使命 です



今日ある方との出会いで

益々私が出会わせて頂ける……限りある方達

その方達が……家に対して悲し思いしか持ってないとしたら


いえ

家と言うのは、 幸せになる所なのですよ


私はこの家にいて十分幸せです。

この家から沢山の幸せや、エネルギーをもらっています。

家は皆様にとって、なんでしょうか？


家が大好きで、大好きでで全て自分の好きが詰まっているとしたら……

いたくなるでしょう‼️

家でな～んでもしたくなるでしょう‼️

そんな家に皆様の家もなって欲しくて、

そのお手伝いをするのが私の役目だと思っています。

そう…………幸せが宿る家………です



実は今日の方に限らず

もっと早く出会いたかった～と良く言われます。

私は、私の知りうる限りの事や出来る事を

精一杯考えて皆様の家が幸せが宿る家になって欲しいと思っています。


そのお手伝いをさせて頂く為に、私に与えられた才能があると思っています。

そしてそれが私の……使命ですね

思い入れた挙式

長女が結婚してもうすぐ2カ月になりますが、

やっと挙式のアルバムが送られて来ました。

ディズニー挙式‼️ って言うと皆様

超～豪華‼️‼️ なんて思われますが


イエイエ テレビで時々見かけるシンデレラ城
でのパレードなどありません

ごくごくシンプルな挙式です。

ほんの身内だけの挙式です。

ただ ただ………この方達が祝いに来てくれるのが 普通と違う所です。




宝ですね～







有名なアンバサダーホテルの螺旋階段





どんな挙式をするか、何にこだわるのか、

それぞれの思いで、最高の挙式であれば良いと思います。

娘にとっては、本当に本当にディズニー挙式を
夢見ていたので、ただ ただ ミッキーとミニー
が、来てくれるだけを望んだ挙式でした。


その思いを叶えれただけでも素晴らしいと思います。


何でも 思いを叶えれた

と言う事実が素晴らしい です