今日は私がYouTubeにハマった
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一つのジャンル
日本観光に来た外人に
日本食をご馳走する✨
と言う内容の物
食事をしながら
日本の印象を聞いたり
食事のマナーを教えたり
日本食の繊細さや美味しさを
伝えている物ですが
招待される
世界各国の外人に
日本食 特に
お寿司 焼肉 すき焼き
しゃぶしゃぶ
をご馳走するのですが
その反応が
皆 何処の外国であっても
感想はほぼ同じ❗️
勿論
絶賛✨
こんな新鮮な魚や肉は
食べた事ない外人がほとんど
元来
生魚や生卵 などなど
生食という文化がない国が
多いと言う事も
YouTubeで知りました
生卵を食べない外人が
日本で凄く生卵にハマり
卵かけご飯が凄い人気❗️
行列が出来る❗️
なんて事実も
私たちからすれば
うそ〜💦
そして
お寿司を食べる外人反応が
とても面白く
殆どの外人が
大絶賛なのです
勿論
日本人でさえ
一流寿司屋でカウンターで
握りを食べれる方は
そう多くはないでしょうが
そのお寿司を味わう外人が
絶賛するのは当然でしょうが
その表情を見る
私でさえ楽しく満足⁉️なのです
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満足と言うか
その美味しさや
文化が伝わっているのが
嬉しいのです。
お寿司は海外でも人気で
食べられる様ですが
外国で食べるお寿司と
日本で食べるお寿司は
全く違う❗️って
だから
自国に帰ったら
お寿司食べれなくなる❗️って
全ての日本食 食材は
衛生管理がちゃんとされていて
それが私達日本人には当たり前なので
生物❗️って
当たり前になっています
外人が絶賛する日本食は
味だけではなく
かたち 色 盛り付け
器 全てが整っていて
美しい✨
外人から知る
日本の優れている所を
改めて考えるきっかけになります
私実は今
日本はやはり凄い✨素晴らしい✨
って
つくづく思い始めています。
その一つ一つを
綴って行きたいと思います🎶
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