萌雅カフェオープン

やっと やっと オープンです✨

昨年から計画して 手ごねパンに特化した
カフェを 出そう‼️

この春にオープン出来なかったのが、

秋間近の今日やっとオープンです✨



制服揃えたんですよ〜✨

私以外は シェフコートとシェフエプロン



こんな風に結びます。







庭が見えるこの席空間

皆様 とても喜んで下さいました。

予約制でしたので、予め席も決めており

混雑する事はなかってのですが、

厨房はオープン初日という事もあり、

そんな余裕は持てませんでしたね💧







パンの生徒さんも沢山来て頂来ましたが、

改めてライ麦パンの美味しさに感嘆されていましたよ💕

丁度パン教室も始まっていましたので、

今日のパン教室生徒さん達

来月行きたぁーい🎶

予約して頂きました。 ありがとうございます😊

今日ご予約頂いた皆様は、パンの生徒さん
建築のお施主様以外の方も

お会いしてみれば、何らか萌雅に関わって
下さった皆様でした。

5年前に今のモガの館でランチを出していた頃に来て下さった方もいらっしゃり、

モガは長〜いファンの方もいらっしゃるんだなぁ〜 と 改めて感じましたよ。

萌雅カフェは、駐車場が新しくなっています。

でも でも ほとんどの方がこの駐車場に気がつかれず、今日は私が外でお待ちしていました。



で、 この看板 いつもはモガ ですが

カフェのモガはこの漢字です。



なので、 車でスーッと入られた方は、

読めなかったみたいですね💦

申し訳ありません💧

モガは こうなります 萌雅

様子を見ながらのゆっくりスタートでしたので、未だ一般の方には広めていません。

年内の営業日は限られていますが、

今年の紅葉の時期、 皆様是非 ご予約下さいませ。

来月は 10月21日土曜日です。