来週からいよいよパン教室のトライアルメニューで
先生としてデビュー・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
いやいや先生なんて言われるほどではないので○○さんで
いいのだけど・・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
そのデビュー前に私からお願いして授業の練習をさせてもらった
トライアルメニューはウインナーパンとアーモンドブレッド
初めての方に2種類の挑戦はちょっと忙しいけど
今回のメニューは同じ生地で2種類作る
でもアーモンドクリームも作ってもらう
トライアルということは始めての人ばかりなので
ABCのように隣の人を見ながらということが出来ない
でも2時間を目指してスタート![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
パンを捏ねる楽しさ
けっこうはまる人もいる
パン作りは最初の1次発酵までが大変
2次発酵の待ち時間にホッと一息コーヒー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0051.gif)
この辺が違うかな~
学校だとこんな優雅な時間はない
先のパンメニューの試食をしてもらって
今日のメニューの復習
片付けは同時進行
料理は片付けながら進めるのが基本
この当たりはABCは厳しい
だからシンクの中もテーブルもいつも片付いている
いい事は見習おう
そうしている内にパンが焼きあがる
2時間15分かかってしまった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0163.gif)
最初の説明が長かったかな![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0159.gif)
焼きたてパンを食べたいのがやまやまだけど
子供や家族に食べさせたいから皆さん我慢して
お持ち帰り・・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
でも自分で焼いたパン![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0242.gif)
きっときっと美味しいですよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0203.gif)
来週本番は今日の反省をして![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0197.gif)
きっちり頑張ろう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0235.gif)
先生としてデビュー・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
いやいや先生なんて言われるほどではないので○○さんで
いいのだけど・・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
そのデビュー前に私からお願いして授業の練習をさせてもらった
トライアルメニューはウインナーパンとアーモンドブレッド
初めての方に2種類の挑戦はちょっと忙しいけど
今回のメニューは同じ生地で2種類作る
でもアーモンドクリームも作ってもらう
トライアルということは始めての人ばかりなので
ABCのように隣の人を見ながらということが出来ない
でも2時間を目指してスタート
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
パンを捏ねる楽しさ
けっこうはまる人もいる
パン作りは最初の1次発酵までが大変
2次発酵の待ち時間にホッと一息コーヒー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0051.gif)
この辺が違うかな~
学校だとこんな優雅な時間はない
先のパンメニューの試食をしてもらって
今日のメニューの復習
片付けは同時進行
料理は片付けながら進めるのが基本
この当たりはABCは厳しい
だからシンクの中もテーブルもいつも片付いている
いい事は見習おう
そうしている内にパンが焼きあがる
2時間15分かかってしまった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0163.gif)
最初の説明が長かったかな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0159.gif)
焼きたてパンを食べたいのがやまやまだけど
子供や家族に食べさせたいから皆さん我慢して
お持ち帰り・・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
でも自分で焼いたパン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0242.gif)
きっときっと美味しいですよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0203.gif)
来週本番は今日の反省をして
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0197.gif)
きっちり頑張ろう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0235.gif)