ゴールデンウイークはパン合宿

長かったゴールデンウイークはもう過去のこと
毎日おきる変化にあっという間に週末になります

気にしていたブログもゆっくりイスに座る暇もなく
今日まで開くこともなく来てしまいました

今日は貯めていたブログ用の写真を簡単に載せて
次のことに向かいましょうか

連休中の４・５日は神戸のＡＢＣに場所を変えて
行っていました

なるべく交通費を浮かしたいと思い
娘のところに泊まると２日続けて習えます

１日目は神戸国際会館の
屋上ガーデンを眺めながらできる教室です

ドーナッツ２種とカレーパンを習いました








やっぱりどちらも
市販のものよりおいし～～～いのです

カレーパン大好きですが
なかなか揚げたてと言うのは
食べた経験がありません
揚げたてはやっぱり皮はパリッとして
中はフンワリです
ドーナッツもカレーパンも生地がとっても美味しい



屋上ガーデンはバラのアーチが何本もあり



日当たり抜群の屋上は葉っぱの色艶も良く
病気にもなっていません



２日目は甲子園のららぽーと内にあるＡＢＣ
ここは買い物客の人から丸見えのガラス張り

オニオンブレッドとチョコマーブルパン
どちらも生地がリッチで本当に生地だけでも
おいし～～い





チョコマーブルはスピードカッターで
細かくしたチョコレートを使うのですが

我家はスピードカッターを捨ててしまい
包丁で細かく刻むということだけど
細かすぎて解けちゃいそう

チョコマーブルとオニオンブレッドは
５日にＭoga の作業に来ていたメンバーと
ウッドデッキでランチで食べましたよ



早速習ったパンを作りたいけど
今週は朝から夜まで時間取れそうになく
復習できそうにないな～～

庭のクリスマスローズがそろそろ
終わりそうです

長い間楽しませてくれたクリスマスローズ
暑さは似合わないので
沢山カットして束ねて
花瓶にボリュームタップリに生けました





結構長持ちしていますよ

この春友達からもらった
２葉が出たばかりのクリスマスローズ
あと３年は花がつくまで待ちましょう