餃子老店 泰興楼（ＴａｉＫｏｕＲｏｕ）

 

しおさんです。

先日、美味しいの会のメンバーの【楊くん】に会いました。

彼は北京出身で今は大阪在住です。

今回は東京に日帰り出張でした。

そこで、帰りの新幹線に便利なＪＲ東京・八重洲で会おうとゆーコトになりました。

 

 

しかし、この辺りで美味しいお店を知らない。。。

で、＜月夜の晩に＞の満月さんに

「美味しいお店教えてください！」とお願いしました。

そして何件かご紹介いただいた中から、今回、

泰興楼の八重洲本店に行きました。

昭和２４年創業ですから、４９年目の老舗です。

自由が丘にもお店があります。

 

 

お店のパンフレットには・・・、

【小さな手間であっても、美味しさためには惜しまない！】とあります。

この信条にたがわない美味しい料理でした。

 

 

まずは、＜ピータン豆腐＞と　　

　　　　　　　　　　　　　＜黄ニラと干し豆腐（豆腐皮）の炒めもの＞。。

　　　　　　　　　　　　　　やっぱり黄韮は美味しいですね。

　　　　　　　　　　　　　　この干し豆腐も美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　以前食べた、「干絲・ガンスー」とも違う干し豆腐です。

　　　　　　　　　　　　　　種類が違うと【楊くん】が言ってました。

　　　　　　　　　　　　　　干した豆腐って美味しいなぁ～。

 

 

　　これは＜豚のガツ＞。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　厚みもあって、臭みもなくて美味でした＾＾ｖ。。　　

 

 

主役の＜蒸し餃子＆水餃子＞！＾＾！。　

 

誠に残念でしたが、この店イチオシの焼き餃子は食べられませんでした。

我が家の餃子の好みは焼きよりも蒸し＆水。

なのでそちらを先に食べたら、お腹いっぱいになってしまいました。

ココの餃子、１個１２ｃｍとビックサイズなのです。

（満月さん、ごめんなさい＾＾；。。。）

でも！皮や中身の素晴らしさは蒸し、水餃子でもよく解りましたよ。

次回は焼き餃子にチャレンジしてみたいです！＾＾！。

 

 

【泰興楼 Tai Kou Rou】

東京都中央区八重洲 1-9-7

03-3271-9351

営業： 

（月～金)	11:00～14:30 17:30～22:30(L.O.22:00)
(土) 定休日：日・祝日	11:30～15:00 17:30～21:30(L.O.20:30)

 

＜泰興楼 八重洲本店 （北京料理 / 東京、京橋、日本橋）　★★★☆☆ 3.5＞