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畑日記 7/19日号 vol.1

2010年07月28日 | 家庭菜園・野菜づくり(夏・6~8月)

 

ちょっと前ですが、連休の畑の様子です

今回の記事は、”トマト”に焦点を当ててみます。

トマト、大好きなんです~~~!^^!

この時期、毎日毎日、いろいろ料理をしては食べてる我が家です。

今年のトマトも、少数多品種。

16種類のトマトです

色も、形も、味も、収穫量も、それぞれ。

育ててみると、トマトって、こんなに味が違うのね~って感じです。。。

 

  まずは、レッドゼブラ。

                   外皮が黄色・黄緑・緑色の縞模様のあるトマト。

                   しまうま模様って、日本では珍しいですよね^^。

                   作り易くて、アメリカでは、

                   人気のトマトなんですって。

                   実は直径5~6cm。

                     さわやかな酸味と、独特の食感があります。

 

コレは、数年前から人気の、 

              マイクロミニトマト。

              私の周りでは、人気の高いトマトです。

              最近では、高級スーパーやレストランでも見かけますね。

              小さいのに、味が濃い、美味しいトマトです。

              小さすぎて、収穫が面倒なのが、難点です。

              収量は高いですね。      

 

  コレは、

                     人気のミニトマト・アイコのイエロー版。

                      果実はプラムタイプで細長く、黄色です。

                     また、肉厚でゼリー分が少なくて、

                     従来の丸玉ミニトマトとは異なる食感なのも、

                     特徴。

                     皮は少し固め、青臭さが少なくて、

                     非常に甘くてフルーツのような食味です^^。


 

コレは普通のアイコ。 

                   収量が高くて、味も◎!

                   昔ながらの大玉トマトを冷やしてスライス、

                   が好きな方からは、不評のようですが、

                   市場では高評価のようです!^^!

                   みゅうみゅうも大好き。

                   火を通すと、味がぐっと引き立ちます^^。      

 

  コレは、コロコロとゆ~品種。

                    名前が笑える。。。

                   高温期の着果に優れ、

                   最高糖度は11.6度(平均糖度8度)を記録!!

                   収穫は晩秋まで続くとか。。。 

 

一部トマトのご紹介でした~~~!^^!

今年は、トマトの成長がいいみたい。

たくさん、収穫できています。

上の写真で、半分位です!^^!

 

トマトがいっぱいで幸せ~!^^!

大量に食べれるのは、家庭菜園ならでは!ですね!

 

【天気情報】

 平均気温は、30,6度。最高気温は、36,4度。

 は~~~~~~~!暑い暑い!@@!

 のぼせそうです!@@!死にそうです!  

 

【昨年までの、同じ頃の記事】

 →畑日記 7/22日号 vol.3   →畑日記 7/22日号 vol.2

 →畑日記 7/22日号 vol.1   →畑日記 7/16日号 vol3

 →畑日記 7/16日号 vol.2   →畑日記 7/16日号 vol.1

 


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8 コメント

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トマト~!!! (岩のり)
2010-07-28 16:34:53
もぎたてトマト最高ですよね♪
そうは言っても今年はトマトも大葉もバジルも全滅><
ベランダ菜園出来ませんでした><
毎日フルーツ代わりに美味しいトマト♪
夢のようです。
返信する
Unknown (kataoka)
2010-07-29 01:06:49
しおさん・みゅうみゅう農園の野菜は
どれも美味しいけれど、
トマトは尚且つ“可愛い”ですね

報告:
湯剥きの腕、上げました!
「腕」入り用でしたら馳せ参じます!
返信する
暑い日が・・・ (みゅうみゅう)
2010-07-29 12:44:29
岩のりさん→暑い日が続きましたからね~~。。。
  残念でしたね、ベランダ菜園。
  いつも、あんなに上手に育ててらっしゃるのに。。。
  これからは、少し気候が安定するようです。
  まだ、トマトの苗もバジルの苗も売ってます。  今、植えると、秋まで収穫が続きます。
  いかがですか???  
返信する
では! (みゅうみゅう)
2010-07-29 12:47:29
kataokaさん→ありがとう~~^^
  私は面倒くさがりなので、
  湯剥きが必要な時は、
  是非、お願いします~~~!^^!
返信する
種類も豊富 (リコ)
2010-07-29 20:33:20
みゅうみゅうさん こんばんは
沢山の種類どれも美味しそうです。
レッドゼブラ変ってる どんな味なのかな食べてみたいです。
イエローアイコも大きな房になって、見るだけでも嬉しい感動ですね。
コロコロトマトは甘味が。。。
綺麗に育って良かったですね。
返信する
美味しくて^^ (みゅうみゅう)
2010-07-30 11:12:58
リコさん→楽しくて^^の菜園です^^
  いろいろな種類がありますね~~~。
  まだまだ作ってみたい品種があります。
  今年、初めて作ってみて、
  来年も絶対作ろうと思ってるのが、大玉トマトの、
  桃太郎ゴールド。
  コレ、かなり我が家で人気高いです!^^!
返信する
豊作! (Koo-cafe)
2010-07-31 14:04:51
野菜大豊作ですね!
やれば出来る。。。傑作ですね!
今年は、冷い春で、冷夏を予想していたのに、一転して暑い夏です。
野菜おいしそう・・・・・。
返信する
毎日^^ (みゅうみゅう)
2010-08-02 15:32:52
Koo-cafeさん→トマト~の我が家です。
  抗酸化作用もあるし、美白にもいいし。
  夏にぴったりの野菜です!^^!
  野菜作り、大変なコトもあるけど、
  楽しいですよ~~~。
返信する

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