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お気に入りの蕎麦屋さん<あわ家頌庵(あわやしょうあん)>

2009年12月08日 | こんな店に行ってきた

以前も美味でご紹介した、みゅうみゅう一番のお気に入りのお蕎麦屋さん

また、行って参りました~~~。 

今回も、また、合いもりせいろです。

だって~手打ちうどんも食べたいし~^^手打ちそばも食べたいし~^^v。

秦野のおいしい水で打たれたそば&うどんは、

風味も良く喉ごしも最高でした。

別々のつゆ&薬味が用意してあるトコロが、嬉しい心遣いです。

石臼挽きの自家製粉を使ってます。

ちなみに、蕎麦は9割5分です。

もちろん化学調味料なんかは、一切使っていません。

 

  この子は入ってすぐ、

                    江戸時代の箪笥の上に鎮座しています!^^!

 

そしてコレは、 

           みゅうみゅうの大好きな”にしん煮”。

           下手な所のは、臭くて硬くて美味しくないんですけどね@@;。

           ココのは大丈夫!

           北海道の生産地からの直接仕入れのニシンを、

           8時間かけて煮込んである1品です。

           柔らかくて、いい香り。美味でした~~~

           やっぱり<あわ家頌庵>来たら、コレ注文しないとね!

 

  このお稲荷さんも美味しいです

 

  コレは瀬戸物に

                    桜の皮を貼り付けた年代物の湯呑。

                    桜皮(カバ)細工といいます。 

                    秋田の伝統工芸品ですね~~~^^。

                    こ~いった小物を眺めるのも

                    毎回の楽しみなんです!^^!     

                    次はいつ行けるかなぁ~

                    東京から秦野は、ちょっと遠いのが難点。。。 

 

【あわ家頌庵】                       

神奈川県秦野市曽屋687-54

0463-82-0367

営業:11:00~15:00

    17:00~21:00

    第3火曜日は、11:00~15:00のみ

定休日:水曜日

    祝日は営業。翌日振り替え休業。


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10 コメント

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おいしそう。。。 (ニワチャン)
2009-12-08 17:10:48
マイナーでしたが、お気に入りだったうどんそばのお店が消えて分譲地になっていたのを知った最近だったりで寂しかったりでしたが・・・

このお店はきっとずっとずっと存在しててくれそうですね(笑)

お地蔵さん?もとってもかわいいですねっ!
なんか癒されますなぁ~。。。
返信する
Unknown (かれん)
2009-12-09 01:43:14
私は東京に出てきて“そば屋”というのがあるのに驚きました。
地元には、うどん屋はあっても、そば屋なんてなかったので~
でも、東京暮らしが長くなってくると、そばもおいしく思えてきました。
ここのお店、近かったらぜひ行ってみたいなぁ。
返信する
はい^^ (みゅうみゅう)
2009-12-09 09:12:34
ニワチャン→我が家の近くのお気に入りも無くなってしまいました。
  すご~く悲しかったです。。。

  ココは1代目は料亭で修行した方。
  味付けが普通の蕎麦屋じゃないんです。
  秀逸、って言葉がぴったり^^。
  2代目(息子)が一緒に働いているので、
  長く続いてくれるだろうと思います。
返信する
桜皮細工 (mount)
2009-12-09 09:12:53
何てめずらしい湯のみでしょう。お蕎麦も美味しそう。~青森で桜染め手芸品店で桜染めハンカチ等を買いました。結構なお値段で… 目の保養~桜って、花,木といろいろ温かく楽しめますね。ー葉っぱも~
返信する
ほ~~~^^ (みゅうみゅう)
2009-12-09 09:14:29
かれんさん→蕎麦屋は何処にでもあると思ってました^^;
  東京人から見ると、蕎麦屋がない地域がない位ですね。
  蓮根・西台・高島平・・・。
  それぞれおすすめのお店がありますし~。
  ほ~~~~~です!^~^!
返信する
桜は素敵ですね^^ (みゅうみゅう)
2009-12-09 09:16:47
mountさん→お蕎麦も飾り物も素敵なお店です^^
  桜って、やっぱり日本の心ですね。
  全て全て使われていますしね~~~。
  この湯飲みもいい雰囲気でしたよ!^^!
  桜染めはどのような色なんでしょうね~?
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Unknown (ナラリーノ)
2009-12-10 00:03:25
見るからに美味しそう。。。
秦野かあ。なかなか行かない場所ですが
お蕎麦食べに行きたくなりました。。。
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我が家からも遠い^^; (みゅうみゅう)
2009-12-10 10:04:17
ナラリーノさん→遠いのですが、行く価値のあるお店です。
  なので、行ってしまうのです~~~^^;
  もし近くに行く機会があったら、
  寄ってみて下さいね
返信する
桜染め (mount)
2009-12-10 12:53:33
桜染めハンカチは、桜の淡いピンクに渋味が加わっています。よく見ると花弁の地模様があります。スカーフは明るい桜色、生地により色合いが違うようです。思いでの品---引き出しに入ったまま…今、眺めてます。
返信する
素敵^^ (みゅうみゅう)
2009-12-11 09:08:43
mountさん→わ~~~^^
  イメージ通りです!
  素敵な色合いですね~~~。
  1枚1枚違くて、自然の染物はいいですね~~~
返信する

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