昨年の８月２日、私は新千歳空港から仙台空港に降りました。そして列車で、山寺に行き、観光した後、酒田市に再び列車で向かいました。酒田市内を散策した後、ホテルに入りました。
そして、途中で買った「初孫 マイカップ」を飲みました。地元の酒田市にある東北銘醸㈱が醸造する日本酒です。
東北銘醸㈱の創業は、１８９３年（明治２６年）です。当初は、「金久」という銘の日本酒でしたが、昭和の初め、孫が誕生したことから、みんなに愛され、喜ばれるような酒にしたいと、銘を「初孫」に改めたそうです。
生酛造りによる日本酒にこだわっているそうです。
