2021年10月20日の給食

・カレーライス
・海藻サラダ
・パイナップル
・牛乳


　給食にはほぼ毎日、にんじんが入っています。今日もカレーとサラダに入っています。
　にんじんは料理の彩に欠かせない食材です。また、にんじんに含まれる栄養素には、皮膚や粘膜を強くしたり、免疫力を高めたりすることに役立ちます。

2021年10月19日の給食

・ごはん
・魚のみそ焼き
・野菜と糸コンのごまあえ
・けんちん汁
・牛乳


クイズです。けんちん汁の名前の由来は何でしょうか？
①「けんちん」という人が作った
②「けんちん」というところで作られた
③「建長寺（けんちょうじ）」）という名前の寺で作られた







正解は　③「建長寺（けんちょうじ）」）という名前の寺で作られた　です。
神奈川県の鎌倉のある、建長寺で作られた「建長汁」がなまって「けんちん汁」になったと言われています。

2021年10月18日の給食

・アロス・コンポーヨ
・エンパナーダ
・ビーンズスープ
・牛乳


世界の料理～コロンビア～
　アロス・コンポーヨは、コロンビアなどの中南米で食べられている、鶏肉の炊き込みご飯です。
　エンパナーダは、包むという意味からできたミートパイです。じゃがいもやお肉、チーズなどを入れて、ぎょうざの皮で包みました。

2021年10月15日の給食

・もみじご飯
・鮭の塩こうじ焼き
・鶏のから揚げ
・大学芋
・野菜のおかかあえ
・ひとくちがんも
・麦茶

　今日は秋のお弁当給食でした。
　もみじご飯には細かく刻んだにんじんが入っています。また、旬のさつまいもを使って、大学芋を作りました。

2021年10月14日の給食

・ターメリックライス
・チリコンカン
・フレンチポテトサラダ
・なし
・牛乳


　チリコンカンはひき肉やトマト、玉ねぎ、豆などを煮込んで作るアメリカの郷土料理です。
　今日のチリコンカンには、4種類の豆が入っています。大豆、白いんげん豆、レンズ豆、金時豆の4種類です。
　豆にはたんぱく質や食物繊維、ミネラルなど、いろいろな栄養素がバランスよく入っています。