南綾瀬給食日記

南綾瀬小学校の給食の献立などを紹介します。

2021年10月14日の給食

2021年10月14日 | 給食
・ターメリックライス
・チリコンカン
・フレンチポテトサラダ
・なし
・牛乳


 チリコンカンはひき肉やトマト、玉ねぎ、豆などを煮込んで作るアメリカの郷土料理です。
 今日のチリコンカンには、4種類の豆が入っています。大豆、白いんげん豆、レンズ豆、金時豆の4種類です。
 豆にはたんぱく質や食物繊維、ミネラルなど、いろいろな栄養素がバランスよく入っています。