開校記念日 10月31日

赤飯
ぶりの照り焼き
はんぺんのすまし汁
野菜のごまじょうゆあえ
牛乳

11月1日は南綾瀬小学校の開校記念日です。
今年度で115年を迎えます。
開校記念日をお祝いして、お赤飯を炊きました。
赤色には邪気を払う力があると言われています。
災いを避けるためにお祝いの席で食べられるようになりました。

おめでたい色、紅白のはんぺんのすまし汁や紅白ゼリーも作りました。
紅白ゼリーは、カルピスとアセロラジュースの2つの味を組み合わせています。