郷土料理 栃木県 ５月２４日

日光ゆば丼
かんぴょうの卵とじ汁
野菜のアーモンドあえ
牛乳

来週、6年生が栃木県の日光へ行きます。
栃木県は、ゆばとかんぴょうが有名です。ゆばは豆乳をゆでてできた膜です。
かんぴょうは、夕顔という瓜から作られます。
夕顔を回転させて、りんごの皮をむくように実を細長くむいていきます。
今日は、栃木県で有名な食べ物を使った給食にしました。
味わって食べましょう。