ゴボウを食べる国は？☆11月16日

ご飯
ひじきふりかけ
チキンチキンごぼう
小松菜ときのこの味噌汁
野菜の梅風味あえ
牛乳

日本には、ごぼうを使った料理がいろいろありますね。でも、ごぼうを食べる国は、日本、台湾、韓国ぐらいだそうです。
中国では、薬の材料として使われていました。
ごぼうには、噛み応えがあるので、歯を丈夫にしたり、だ液がたくさん出て消化がよくなります。

チキンチキンごぼうは、山口県の給食メニューのひとつです。