2019年12月5日の給食

・ご飯
・かぼちゃ春巻き
・高野豆腐の中華風煮
・野菜の中華ソース　
・牛乳



　今日はかぼちゃを使って春巻きを作りました。
　かぼちゃは大昔、実は捨てられ、種だけが食べられていました。これには訳があって、大昔のかぼちゃは実が苦く、食べられる部分が少なかったからだそうです。今のようにホクホクしていて甘いかぼちゃは、ずっと後になってから、突然変異で誕生したのだそうですよ。